| Flora Bella Organics | Domovská stránka |
Popis / Chuť
Rutabaga vytvára guľovité korene s fialovým vrcholom, s bledožltou, jemnozrnnou šupkou a dužinou. Rovnako ako iná koreňová zelenina, aj rutabaga má prírodnú sladkosť, ktorá sa zvyšuje varením. Rutabaga sa vyvinula ako kríženec medzi divou kapustou a repou. Jeho názov je odvodený od švédskeho slova „rotabagge“, čo znamená „okrúhly koreň“.
Ročné obdobia / dostupnosť
V zimných mesiacoch je od Flora Bella Organics k dispozícii detská rutabaga vo zväzkoch.
Najlepšie reštaurácie
Reštaurácie, ktoré v súčasnosti nakupujú tento produkt ako prísadu do svojho jedálnička.
| Chata v Torrey Pines Main | San Diego, CA | 858-453-4420 |
Nápady na recept
Recepty, ktoré zahŕňajú Baby Bunch Rutabaga. Jeden je najľahší, tri ťažšie.
| Moderná repa | Medom pražená rutabaga | |
| Jedlo 52 | Gutinová bageta Rutabaga a cibuľa |
