| Farma Windrose | Domovská stránka |
Popis / Chuť
Jablká Ashmead’s Kernel sú zelené až žlté, malé až stredne veľké, s drepom mierne nakloneným tvarom. Jeho exteriér je často škvrnitý drsnými hnedými škvrnami alebo tiež „hrdzavý“. Jeho šťavnaté mäso je pevné s krémovo žltým odtieňom a sviežim skusom. Vyžaruje aromatickú vôňu podobnú vôni pomarančových kvetov a má sladkú a mierne koláčovú chuť s odtieňmi hrušiek, korenia a orechov. Jeho chuť je silná a ostrá už pri prvom zozbieraní, ale ako mnoho odrôd dedičstva pekne vychladne po mesiaci alebo dvoch v chlade.
Ročné obdobia / dostupnosť
Jablká z jadra Ashmead sú k dispozícii na jeseň.
Aktuálne fakty
Už od 17. storočia je jadro Ashmead’s Kernel stále populárnou odrodou medzi nadšencami jabĺk z dedičstva.
Nutričná hodnota
Jablká Ashmead’s Kernel sú skvelým zdrojom rozpustnej vlákniny, ktorá pomáha znižovať hladinu cholesterolu a predchádza srdcovo-cievnym ochoreniam. Ďalej sú tiež dobrým zdrojom vitamínu C a A so stopovým množstvom draslíka a železa.
Aplikácie
Ashmead’s Kernel sa už dlho hovorí o svojej dokonalosti ako dezertné jablko. Jeho ostrá chuť a svieža textúra dopĺňa koláče, koláče, galety, obrátky a ďalšie pečivo. Pridajte nasekané jadro Ashmead’s do cesta na koláče, vdolky a koláčiky, ktoré dodajú vlhkosť a sladkosť. Jeho korenistá chuť ho predurčuje na použitie do omáčok, čatní, konzerv a ciderov. Všestranné jablko Ashmead's Kernel je možné upiecť, pražiť, dusiť, odšťavovať, grilovať alebo použiť čerstvé do surových prípravkov.
Geografia / história
Toto európske jablko bolo vyvinuté zo semena zasadeného začiatkom 17. storočia 19. storočia Dr. Thomasom Ashmeadom v anglickom Gloucesteri, pre ktorý je pomenované. „Jadro“ je starý výraz pre semeno používané na pestovanie ovocného stromu. Získalo si obľubu v Anglicku ako dezert a jablčné víno. Neskôr sa dostalo do Severnej Ameriky spolu s ďalšími európskymi odrodami prostredníctvom cestovateľov objavujúcich Nový svet. Aj keď sa nikdy neujalo ako masovo komerčne vyrábané jablko, stále zostáva populárnou odrodou dedičstva v Spojených štátoch aj v Európe.
Nápady na recept
Recepty, ktoré zahŕňajú Ashmeadove jadierkové jablká. Jeden je najľahší, tri ťažšie.
| Záhradníci Eden | Dedičný jablkový koláč |
Nedávno zdieľané
Ľudia zdieľajú jadra jabĺk spoločnosti Ashmead pomocou aplikácie Specialty Produce pre iPhone a Android .
Zdieľanie produktov vám umožňuje zdieľať objavy produktov s vašimi susedmi a so svetom! Nesie váš trh zelené dračie jablká? Robí kuchár veci s oholeným feniklom, ktoré sú mimo tohto sveta? Pomocou aplikácie Speciality Produce môžete anonymne určiť svoju polohu a dať ostatným vedieť o jedinečných príchutiach, ktoré ich obklopujú.
kde môžem zohnať zelené paradajky
 Farmársky trh v Santa Monice Sady Cuyama neďalekoSanta Monica, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 112 dňami, 18/11/20  Farmársky trh Mar Vista Philip Santiago - jablká Cuyama 310-714-7220 BlízkoBenátky, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 458 dňami, 12.8.19  Farmársky trh v Santa Monice Phil Santiago Cuyama, CA. 1-310-714-7220 BlízkoSanta Monica, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 511 dňami, 16.10.19 |
