| Rodinné farmy Coleman | Domovská stránka |
Popis / Chuť
Mučenka má podlhovastý, okrúhly až oválny tvar a možno ju pestovať na trvalkách. Mučenka dosahuje veľkosť malej slivky alebo grapefruitu a má tmavo červenú až gaštanovo hnedú farbu šupky. Vnútorné mäso mučenky má rôsolovitú konzistenciu s čiernymi semenami. Passionfruit ponúka sťahujúcu tropickú chuť, ktorá je sladká aj koláčová.
Ročné obdobia / dostupnosť
Mučenka je k dispozícii celoročne s vrcholom sezóny v neskorej zime cez letné mesiace.
Aktuálne fakty
Mučenka, tiež známa ako Granadilla, patrí do čeľade Passifloraceae. Existuje niekoľko druhov mučenky, ale dnes sú na trhu dva hlavné komerčné druhy: mučenka fialová (Passiflora edulis L.) a mučenka žltá (P. edulis f. Flavicarpa).
Nápady na recept
Recepty, ktoré zahŕňajú mučenku. Jeden je najľahší, tri ťažšie.
| Kuchyňa Technicolor | Jablko a ovocie z mučenky sa rozpadajú |
