| Mann balenie | Domovská stránka |
Popis / Chuť
Šalát Green Leaf je stredne veľký až veľký, rastie v podlhovastom tvare a na spodnej časti je úzky a malý, ktorý sa rozširuje na široký, kučeravý a voľný vrch. Listy sa spájajú s centrálnou stopkou, rozvetvujú sa do všetkých strán a sú jemné, hladké a široké s mnohými kudrlinami a volánmi. Okraje listov sú tmavé až jasne zelené a pri prechode do šťavnatej stonky sa farba mení na bledozelenú alebo bielu. Zelený listový šalát je ostrý a po poškriabaní stopky má sladkú alebo horkú vôňu, v závislosti od konkrétnej odrody. Listy majú tiež mierne sladkú alebo polohorkastú príchuť a horkosť sa často vyskytuje v zrejúcich zelených oproti mladým zeleným.
Ročné obdobia / dostupnosť
Zelený listový šalát je k dispozícii po celý rok.
Aktuálne fakty
Šalát zo zelených listov, ktorý je botanicky klasifikovaný ako Lactuca sativa, je všeobecný názov pre desiatky odrôd, ktoré produkujú čiastočne frimované, voľné listy šalátu a sú členmi čeľade Asteraceae. Šalát zo zelených listov môže dorásť až do výšky tridsať centimetrov a je jedným z najčastejšie vysádzaných šalátov na svete. Šalát Green Leaf, ktorý je obľúbený pre svoju povahu typu „cut-and-come-again“, ktorá umožňuje šalátu pokračovať v raste nových listov pri zbere vonkajších listov, je mimoriadne univerzálny a používajú ho kuchári aj domáci kuchári v širokej škále čerstvých kulinárskych výrobkov aplikácie.
Nutričná hodnota
Šalát Green Leaf obsahuje vitamíny A, C, K a folát.
Aplikácie
Zelený listový šalát sa najlepšie hodí na čerstvé použitie a najčastejšie sa používa ako zábal, obloha, do šalátov alebo ako vrstva do sendviča. Listy je možné roztrhnúť alebo nakrájať na plátky a použiť ako chrumkavý prvok v šaláte, vrstviť do hamburgerov alebo sendvičov, ako je francúzsky dip a croque-monsieur, alebo sa môžu použiť ako záhon na sekanú, kurací šalát, praženicu a pomaly dusené zemiaky. mäso a grilované ryby. Zelený listový šalát možno použiť aj na zabalenie letných závitkov, tabbouleh a hubových hamburgerov alebo na tacos. Zelený listový šalát sa dobre spája s bulgurovou pšenicou, červenou paprikou, mrkvou, uhorkami, paradajkami, zelenou cibuľkou, cesnakom, kaparou, šalotkou, zázvorom, hydinou, rybami, bylinkami, ako je koriander, mäta, koriander, kurkuma a ananás. Listy vydržia až desať dní, ak sú zabalené v papierových utierkach a uložené v uzavretej nádobe v chladničke. Je dôležité skladovať šalát mimo ovocia, ako sú banány, jablká a hrušky, pretože uvoľňujú zemný plyn, ktorý spôsobuje jeho uvädnutie.
Etnické / kultúrne informácie
Šalát Green Leaf je jedinečný v tom, že rastie z centrálnej stonky a produkuje jednotlivé rozvetvené listy oproti celej kompaktnej hlave. Kvôli jemnej povahe listov a krátkej životnosti sa šalát Green Leaf často začleňuje do zmesí detského šalátu, pretože tieto zmesi sa zvyčajne zvyčajne používajú okamžite, aby sa získala najlepšia chuť. Je to tiež obľúbený šalát pre domácich záhradkárov, pretože je odolný voči priskrutkovaniu, ľahko sa pestuje a môže rásť v nádobách a malých priestoroch.
Geografia / história
Zelený listový šalát prvýkrát opísal v roku 1753 Carl Linné v druhom zväzku svojho druhu Species Plantarum a pochádza z Európy. Šalát zo zelených listov, ktorý obľúbili skúsení záhradníci, prekvital koncom 19. a začiatkom 20. storočia. Nájdete ho v supermarketoch, na farmárskych trhoch a v špecializovaných potravinách v Severnej Amerike, Európe, Ázii a Austrálii.
Najlepšie reštaurácie
Reštaurácie, ktoré v súčasnosti nakupujú tento produkt ako prísadu do svojho jedálnička.
| Saint Mark Golf and Resort, LLC | San Marcos CA. | 508-320-6644 |
| Dom na pláži Voltaire | San Diego, CA | 619-574-6878 |
| Hotel Indigo | San Diego, CA | |
| Reštaurácia Cliffhanger Cafe | San Diego, CA | 858-452-9858 |
| Rybí trh Solana Beach | Solana Beach, CA. | 858-755-2277 |
| Modrý oceán La Jolla | La Jolla CA. | 858-999-4073 |
| Whisky dievča | San Diego, CA | 619-236-1616 |
| Leucadia Pizza Encinitas | Encinitas, CA. | 760-942-2222 |
| Hotel Bahia Resort | San Diego, CA | 858-488-0551 |
| Oddelenie výživy a výživy UCSD La Jolla | San Diego, CA | 808-868-8639 |
| Príprava mesta a krajiny za studena | San Diego, CA | 619-291-7131 |
| Projekt divočiny | San Diego, CA | 619-295-3172 |
| Blue Water Seafood Market and Grill | San Diego, CA | 619-497-0914 |
| Kuchyňa z ružového dreva | Oceanside CA | 760-231-5886 |
| Spot 2021 | La Jolla CA. | 958-459-0800 |
| Poľská írska krčma a reštaurácia | San Diego, CA | 619-232-9840 |
| Sheraton La Jolla | San Diego, CA | 858-453-5500 |
| Kuchyňa Prado v parku Balboa Park | San Diego, CA | 619-744-3732 |
| Shore Rider | La Jolla CA. | 858-412-5308 |
| Alexanderova 30. | San Diego, CA | 858-774-3062 |
| Hlavná kuchyňa v rezorte Paradise Point | San Diego, CA | 858-490-6363 |
| Reata Glen | Ranč Ladera, CA. | 949-545-2250 |
| Le Papagayo (Encinitas) | Encinitas, CA. | 760-944-8252 |
| Vidiecky klub Del Mar | Rancho Santa Fe CA. | 858-759-5500 x207 |
| Jačmeň | San Diego, CA | 619-276-6700 x304 |
| Sushi Ota | San Diego, CA | 858-270-5047 |
| Služby pre seniorov svätého Pavla | San Diego, CA | 619-806-2076 |
| Milton's Delicatessen, Grill & Bakery | Del Mar CA. | 858-792-2225 |
| Marriott Courtyard Old Town | San Diego, CA | 619-260-8500 |
| Talianska dedina Mimmos | San Diego, CA | 619-239-3710 |
| The Trails | San Diego, CA | 619-581-5331 |
| Bobové špeciality | Escondido CA. | 760-839-6850 |
| Himitsu | La Jolla CA. | 858-345-0220 |
| Kasíno starého baróna Longa | Alpská CA. | 619-863-9033 |
| Capri Blue 2020 | San Diego, CA | 858-673-5100 |
| Rybí trh v centre mesta | San Diego, CA | 619-232-3474 |
| Pacific Cafe & Catering (Medical Cntr Dr.) | La Jolla CA. | 619-808-4087 |
| Shimbashi Izakaya | Del Mar CA. | 858-523-0479 |
| Bar & Grill Balboa na juhu | Chula Vista CA. | 619-278-8279 |
| Klub večierkov s trávnikmi | San Diego, CA | 619-234-6363 |
| Krčma Nunu | San Diego, CA | 619-756-4009 |
| Miguelovo staré mesto | San Diego, CA | 619-298-9840 |
| Kalifornské centrum umenia | Escondido CA. | 760-839-4107 |
| Point Loma Seafood | San Diego, CA | 619-223-1109 |
| Pláž Local-Pacific | San Diego, CA | 858-263-7475 |
| KI | Encinitas, CA. | 760-586-8289 |
| Rohový drafthouse | San Diego, CA | 619-255-2631 |
| Le Papagayo (Karlovy Vary) | Karlovy Vary CA | 949-235-5862 |
| Pláž Firefly Beach | San Diego, CA | 619-222-6440 |
| Landons East sa stretáva so západom | San Marcos CA. | 760-304-4560 |
| Peohes | Coronado CA | 619-437-4474 |
| Stravovanie Red Tail | San Marcos CA. | 858-605-8219 |
| Spoločnosť na praženie kávy Caffe Calabria | San Diego, CA | 619-683-7787 |
| Tymián na niečo domáce | Rancho Santa Fe CA. | 858-245-1004 |
| Jimmyho O | Del Mar CA. | 858-350-3732 |
| Cutwater Destiláty | San Diego, CA | 619-672-3848 |
| Bierova záhrada | Encinitas, CA. | 760-632-2437 |
| Chateau Lake San Marcos | San Marcos CA. | 760-670-5807 |
| Rovino Potraviny | San Diego, CA | 619-204-3666 |
| Ulica Rubicon Deli India | San Diego, CA | 619-200-4201 |
| Káva a kaviareň Agave | Chula Vista CA. | 619-427-2250 |
| Bistro Bud & Robs v New Orleans | San Diego, CA | 619-549-9002 |
| Kaviareň Kensington | San Diego, CA | 619-684-0044 |
| Thajský dom Supannee | San Diego, CA | 619-795-8424 |
| Pod kuchyňou Belly-Little Italy | San Diego, CA | 619-269-4626 |
| Železné prasa Alehouse | San Diego, CA | 619-885-3718 |
| Suverénna thajská kuchyňa | San Diego, CA | 619-887-2000 |
| Oddelenie výživy a výživy UCSD Hillcrest | San Diego, CA | 619-380-9840 |
| Hilton Garden Inn | San Diego, CA | 858-720-9500 |
| Ocean Wonderland Ocean Pub | San Diego, CA | 619-255-3358 |
| Ranč slobody v San Diegu | Pole CA. | 619-478-5696 |
| Námestie svätého Pavla | Chula Vista CA. | 619-788-8570 |
| Reštaurácia a nočný klub Parq | San Diego, CA | 619-727-6789 |
| Hane | San Diego, CA | 619-339-6438 |
| Plážový a tenisový klub La Jolla | San Diego, CA | 858-454-7126 |
Nápady na recept
Recepty, ktoré zahŕňajú šalát zelený list. Jeden je najľahší, tri ťažšie.
| Sippity Sup | Vietnemské bravčové hamburgery zabalené v šaláte | |
| Potravinová sieť | Šalát zo zelených listov |
Nedávno zdieľané
Niekto zdieľal zelený listový šalát pomocou aplikácie Speciality Produce pre iPhone a Android .
Zdieľanie produktov vám umožňuje zdieľať objavy produktov s vašimi susedmi a so svetom! Nesie váš trh zelené dračie jablká? Robí šéfkuchár veci s oholenou vňaťou, ktorá je mimo tohto sveta? Pomocou aplikácie Speciality Produce môžete anonymne určiť svoju polohu a dať ostatným vedieť o jedinečných príchutiach, ktoré ich obklopujú.
 Centrálny trh v Aténach v Grécku Athinagoras G 43-45 210-483-0298 BlízkoAtény, Attiki, Grécko Asi pred 132 dňami, 29.10.20 Komentáre zdieľaného: Zelený listový šalát 🥗 |
