| Farmy Toma Kinga |
Popis / Chuť
Jarná cibuľa vytvára tenké posvätné zelené stonky, ktoré sa pripájajú k guľatým cibuľovitým koreňom. Korene majú tenkú, vlhkú, papierovo bielu šupku so snehovo bielou dužinou, ktorá je chrumkavá. Chuť cibule je sladkej a jemnej chuti, s výrazne teplými a neprilnavými tónmi. Stonky sú tiež jedlé, majú sviežu textúru a jemnú cibuľovú príchuť.
Ročné obdobia / dostupnosť
Počas letných mesiacov je k dispozícii jarná cibuľa.
Aktuálne fakty
Jarná cibuľa je pre čeľaď cibule jedinečná, pretože jej cibuľovitý koreň sa nikdy nevyvinie úplne ako obyčajná cibuľa. Je tiež známa ako zelená cibuľa alebo jarabina, hoci jej podlhovasté cibule sa zbierajú s oveľa väčším priemerom ako jarabiny. Každá rastlina vytvára jedinečnú podzemnú žiarovku s niekoľkými vertikálnymi zelenými listami nad zemou.
