Popis / Chuť
Chuť rastliny Ghost je kyslá a textúra chrumkavá ako jablko. Rastlina duchov je pripravená na zjedenie, keď sú listy dlhé približne 6 palcov (2,3 cm) a celý priemer zásob je dlhý 10 cm (3,9 palca). Reprodukcia je silná, takže môžete vidieť, ako sa jej nové puky a korene objavujú, kým je na trhu alebo v obchode s potravinami.
Ročné obdobia / dostupnosť
Rastlina duchov je k dispozícii celoročne.
Aktuálne fakty
Rastlina duchov je z čeľade Crassulaceae. Je to rastlinný vedecký názov Graptopetalum paraguayense.
Nutričná hodnota
Rastlina duchov je bohatá na minerály a vitamíny a je obzvlášť bohatá na vápnik a horčík. Pomáha znižovať hladinu glukózy v krvi, podporuje činnosť pečene a imunitný systém.
Aplikácie
Uistite sa, že ste rastlín Ghost umiestnili do utesnenej nádoby v chladničke, aby sa zabránilo skladovaniu nových pukov. Spotrebujte do 10 dní až 2 týždňov. Duchovú rastlinu môžete jesť surovú.
Etnické / kultúrne informácie
Rastlina duchov má v Japonsku malú, ale rastúcu popularitu. Rastlina, ktorá je v Japonsku registrovaná ako olovo Gurapara, hojne rastie v teplom podnebí. Nájdeme ju v prefektúre Čiba, prefektúre Akita a prefektúre Aichi. Jeho pestovanie a predaj v Japonsku bez použitia registrovanej sadenice je nezákonné.
Geografia / história
Je to šťavnatá rastlina z Mexika, ktorá bola vylepšená ako jedlá plodina. Graptopetalum paraguayense je tiež známy ako záhradná rastlina s názvom oborozuki. Rastlina duchov je v Japonsku nová a v japončine sa nazýva list Gurapara.
