Popis / Chuť
Detská kukurica je veľmi malá, asi 3 až 4 palce veľká. Nachádza sa stále v jeho malej šupke alebo zastrčený. Ucho je veľmi pružné a jeho jadrá sú extrémne malé, stále pevne spojené s jadrom. Detská kukurica má miernu chuť, pretože cukry sa ešte musia vyvinúť.
Ročné obdobia / dostupnosť
Detská kukurica je k dispozícii na jar a v lete.
Aktuálne fakty
Detská kukurica je miniatúrna verzia typickej kukurice, ktorá sa pečie na neskorých letných grilovačkách. Detská kukurica sa pestuje a zberá predovšetkým pre novosť jej veľkosti. Kukurica sa zbiera veľmi skoro v procese pestovania pravidelných stoniek kukurice. Kukurica sa zbiera pred oplodnením, pár dní potom, čo sa kukuričné hodváb objaví z vyvíjajúcich sa šupiek.
Aplikácie
Kukurica sa najčastejšie pripravuje celá. Môže byť v pare a dusené, alebo použité čerstvé do šalátov. Kukurica je tiež dobre vhodná na morenie. Nakrájajte na pol palcové časti a pridajte Baby corn do zeleninových jedál na praženie. Na uchovávanie uchovávajte v chlade až jeden týždeň. Použite alebo zmrazte ihneď po príprave.
Geografia / história
Zber kukurice Baby Baby je veľmi náročný na prácu, takže čerstvá kukurica Baby Baby nie je tak ľahko dostupná. Ručne zbieraná vo veľmi konkrétnom čase, kukurica Baby má malé okienko „zrelosti“. Thajsko je hlavným producentom kukurice Baby, hoci menšie farmy v USA začali pestovať malé kukuričné klasy a predávať ich na miestnych farmárskych trhoch.
Najlepšie reštaurácie
Reštaurácie, ktoré v súčasnosti nakupujú tento produkt ako prísadu do svojho jedálnička.
| Oside Kitchen Collaborative | Oceanside CA | 619-807-7161 |
| Lauberge Del Mar | Del Mar CA. | 858-259-1515 |
Nápady na recept
Recepty, ktoré zahŕňajú Baby Corn. Jeden je najľahší, tri ťažšie.
Nedávno zdieľané
Ľudia zdieľajú Baby Corn pomocou aplikácie Specialty Produce pre iPhone a Android .
Zdieľanie produktov vám umožňuje zdieľať objavy produktov s vašimi susedmi a so svetom! Nesie váš trh zelené dračie jablká? Robí šéfkuchár veci s oholeným feniklom, ktorý je mimo tohto sveta? Pomocou aplikácie Speciality Produce môžete anonymne určiť svoju polohu a dať ostatným vedieť o jedinečných príchutiach, ktoré ich obklopujú.
 Špeciálna výroba Špeciálna výroba 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com BlízkoSan Diego, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 181 dňami, 10.9.20 Komentáre zdieľaného: Baby Corn z McGrath Farms  Špeciálna výroba Špeciálna výroba 1929 Hancock Street San Diego, CA 92110 619-295-3172 BlízkoSan Diego, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 181 dňami, 10.9.20  Super Indo Cinere BlízkoCiputat, Banten, Indonézia Asi pred 238 dňami, 14.7.20 Komentáre zdieľaného: jagung baby  Špeciálna výroba Špeciálna výroba 1929 Hancock st. San Diego CA blízkoSan Diego, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 279 dňami, 6.4.20 Komentáre zdieľaného: Kukurica pre mláďatá je teraz k dispozícii v špeciálnych produktoch!  Centrálny trh v Aténach v Grécku 🇬🇷 Príroda je svieža Centrálny trh v Aténach Y-12-13-14 210-483-1874 https://www.naturesfresh.gr BlízkoAtény, Attiki, Grécko Asi pred 370 dňami, 3. 5. 20 Komentáre zdieľaného: Baby corn  Rančový trh 99 BlízkoPulo, Jakarta, Indonézia Asi pred 376 dňami, 27.2.20 Komentáre zdieľaného: mladá kukurica na trhu s rančmi v Darmawangse, južná Jakarta  Moderný trh mesta BSD BlízkoPondok Pucung, Banten, Indonézia Asi pred 438 dňami, 27.12.19 Komentáre zdieľaného: detská kukurica na modernom trhu tangerang v BSD  trh s vysočinou tangerang BlízkoTangerang, Západná Jáva, Indonézia Asi pred 514 dňami, 13.10.19 Komentáre zdieľaného: mladá kukurica  Trh Cisarua, Puncak Bogor BlízkoLeuwimalang, Západná Jáva, Indonézia Asi pred 515 dňami, 10.11.19 Komentáre zdieľaného: mladá kukurica na trhu Cisarua, Puncak Bogor  Farmársky trh v Santa Monice Špecialita 619-295-3172 BlízkoSanta Monica, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 581 dňami, 8.7.19 Komentáre zdieľaného: Detská kukurica chutí sladko!  Farmársky trh v Santa Monice Špecialita 619-295-3172 BlízkoSanta Monica, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 588 dňami, 31.7.19 Komentáre zdieľaného: McGrath farmuje s krásnou robustnou kukuricou  Centrálny trh v Aténach v Grécku Nature’s Fresh IKE Centrálny trh v Aténach Y 12-13-14-15-16-17 00302104831874 www.naturesfesh.gr BlízkoAtény, Attiki, Grécko Asi pred 608 dňami, 7.7.19 Komentáre zdieľaného: Kukuričné dieťa  Farmársky trh v Santa Monice Špecialita 619-295-3172 BlízkoSanta Monica, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 609 dňami, 10.7.19 Komentáre zdieľaného: Baby Corn z McGrath Farms  Farmársky trh v Santa Monice Špecialita 619-295-3172 BlízkoSanta Monica, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 616 dňami, 7.3.19 Komentáre zdieľaného: Rodinné farmy McGrath prinášajúce mláďa kukurice  Centrálny trh v Aténach - Grécko 🇬🇷 Central Markets & Fisheries Organization S.A. / Farmers Market Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis https://www.okaa.gr/ BlízkoAtény, Attiki, Grécko Asi pred 685 dňami, 25.4.19 Komentáre zdieľaného: Baby corn |
