Andys Orchard |
Popis / Chuť
Nektarín Pegasus je stredne veľká biela nektárinka s väčšinou škvrnitou škvrnitou pokožkou. Svetlo žltobiele mäso obklopuje voľne položenú jamu, ktorú možno ľahko odstrániť. Nektarín Pegasus je známy tým, že má extra sladkú príchuť a iba štipku štipľavosti.
Ročné obdobia / dostupnosť
V letných mesiacoch sú k dispozícii nektárinky Pegasus.
Aktuálne fakty
Nektarínky sú výsledkom prirodzene sa vyskytujúcej genetickej mutácie broskyne. Nektarinky, botanický názov, Prunus persica nucipersica, sú kôstkové ovocie a druhy v rámci rodu Prunus, spolu s čerešňami, marhuľami, slivkami a mandľami. Nektárinku Pegasus, ktorú vyvinula spoločnosť Burchell Nursery, pod skúšobným názvom BN6, pestuje uznávaný ovocinár Andy Mariani z Andy’s Orchard v Morgan Hill v Kalifornii.