Popis / Chuť
Sušené jahody ponúkajú koncentrovanú sladkú bobuľovú príchuť. Majú tiež žuvaciu textúru. Po usušení má jahoda sýtočervenú farbu.
Ročné obdobia / dostupnosť
Sušené jahody sú k dispozícii po celý rok.
Nutričná hodnota
Jahody sú bohaté na antioxidanty a fytonutrienty, o ktorých je známe, že bojujú proti kardiovaskulárnym chorobám a bunkovej oxidácii.
Aplikácie
Sušené jahody si môžete vychutnať ako občerstvenie pridané do raňajkových cereálií, ovsených vločiek alebo granoly. Tieto jahody sú tiež skvelou voľbou na pečenie, ako sú koláče, koláče a sušienky, alebo ich možno jednoducho pridať do šalátu.
Geografia / história
Jahoda pochádza zo Severnej Ameriky a je členom rodiny Rose. Rastlina má malé biele kvety a produkuje jasne červené bobule, ktoré majú tvar kužeľa. Jahody sa pestovali najskôr v období renesancie, ale majú históriu siahajúcu tisíce rokov. Takmer tri štvrtiny plodiny jahôd v USA sa pestujú v Kalifornii. Jahody sú najviac konzumované bobule na svete.
Najlepšie reštaurácie
Reštaurácie, ktoré v súčasnosti nakupujú tento produkt ako prísadu do svojho jedálnička.
| Waters Catering | San Diego, CA | 619-276-8803 x4 |
| PFC Fitness Camp | Karlovy Vary CA | 888-488-8936 |
| Plážový rezort Alila Marea | Encinitas, CA. | 805-539-9719 |
