| Potravinové hlášky: História hrušiek | Počúvať |
| Potravinová bájka: Hrušky | Počúvať |
Pestovateľ
| Terry Ranch |
Popis / Chuť
Ázijské hrušky Shinko majú väčšiu veľkosť ako väčšina ázijských hrušiek, guľatého tvaru s hnedou šupkou a malými bielymi škvrnami. Ázijská hruška Shinko je sladká a šťavnatá, s vôňou brandy a so sviežou, pevnou textúrou.
Ročné obdobia / dostupnosť
Ázijské hrušky Shinko sú k dispozícii na jeseň.
Aktuálne fakty
Existujú tisíce rôznych známych odrôd ázijských hrušiek, ktoré možno rozdeliť do dvoch hlavných skupín. Ázijská hruška Shinko patrí do skupiny japonských odrôd, ktoré majú guľaté ovocie a svojou veľkosťou a tvarom sa podobajú jablku v porovnaní s čínskymi odrodami, ktoré produkujú ovocie v tvare hrušky ako európske odrody hrušky. Je to kríženec hrušky Ussuri a japonskej hrušky pieskovej. Ázijská hruška, na rozdiel od európskych odrôd hrušiek, musí byť dozretá, aby dosiahla maximálnu chuť.
Nápady na recept
Recepty, ktoré zahŕňajú Shinko Asian Hrušky. Jeden je najľahší, tri ťažšie.
