Popis / Chuť
Mini červené papriky sú malé, priemerne 4 - 5 centimetrov v priemere a 5 - 7 centimetrov dlhé a majú sediaci, sploštený a guľovitý tvar. Hladká, pevná pokožka je mladá, keď je zelená, a keď je zrelá, mení sa na jasne červenú a oddeľuje sa. Červené mäso je silné, ostré a šťavnaté a lemované hubovitou bielou membránou. Mini červené papriky majú dutú dutinu naplnenú množstvom malých, plochých, jedlých semien. Mini červené papriky sú chrumkavé so sladkou príchuťou.
Ročné obdobia / dostupnosť
Mini červené papriky sú k dispozícii od polovice leta do jesene.
Aktuálne fakty
Mini červené papriky, botanicky klasifikované ako Capsicum annuum, sú členmi čeľade Solanaceae. Existuje veľa rôznych odrôd červenej papriky a veľa z týchto odrôd je tiež zelená paprika, pretože zelená paprika je nedozretou verziou vyzretej červenej papriky.
