Čerstvé pôvody | Domovská stránka |
Popis / Chuť
Čínska kapusta je tiež známa ako Kai-lan alebo čínska brokolica. Chuťovo je veľmi podobná brokolici, je mierne horká, ale o niečo sladšia.
Ročné obdobia / dostupnosť
Čínska kel je k dispozícii celoročne.
Aplikácie
Kai-lan sa hojne konzumuje v čínskej kuchyni, najmä v kantonskej kuchyni. Ozdobte praženicu, pečenú zeleninu alebo steak.