| Fitzgerald Farms |
Popis / Chuť
Tmavo fialová farba s jedinečnou príchuťou, pluot je krížencom slivky a marhule. Pluoty majú hladkú pokožku ako slivky a pevnú, šťavnatú a sladkú dužinu obklopujúcu jamu.
Ročné obdobia / dostupnosť
Počas letných mesiacov sú k dispozícii sviečky Dancing Demon.
Aktuálne fakty
Botanicky pravý pluot je kríženec medzi slivkou (50% marhuľa a 50% slivka) a pravou slivkou.
Aplikácie
Pluoty, podobne ako iné jadrovníky, si najlepšie vychutnáte čerstvé, keď dosiahnete vrchol zrelosti. Zátky môžu byť tiež pečené, pečené, dusené, pretlačené alebo uvarené na džemy a kompóty.
Geografia / história
Pluot, ktorý sa miestne pestuje v centre odvetvia ovocných stromov v Reedley v Kalifornii, je nový hybrid, ktorý bol uvedený na trh v roku 1989. Pluoty majú prevažne slivkový pôvod a majú hladkú šupku ako slivky.
Nápady na recept
Recepty, ktoré zahŕňajú Dancing Demon Pluots. Jeden je najľahší, tri ťažšie.
