| Tutti Frutti Organics | Domovská stránka |
Popis / Chuť
Buttercup squash je jednou z najbežnejších odrôd zimnej tekvice s tvarom turban (plochá vrchná časť a tmavozelená pokožka). Má hustú žltooranžovú dužinu. Maslová tekvica sa dá upiecť, upiecť a roztlačiť na polievky, napríklad na tekvicu. Je mimoriadne populárny, najmä ako polievka, v Brazílii a Afrike.
Ročné obdobia / dostupnosť
Maslová tekvica je k dispozícii v jesenných a zimných mesiacoch.
Aktuálne fakty
Zimné tekvice majú tvrdé škrupiny, ktoré sa im hodia na zimné uskladnenie. Všetky rastú na jednoročných viniciach s teplým počasím s veľkými listami a žltými kvetmi.
Nápady na recept
Recepty, ktoré zahŕňajú Buttercup Squash. Jeden je najľahší, tri ťažšie.
| Cukor Crafter | Farfalle s tekvicou z pečeného masla, šalviou a krémovou tekvicovou omáčkou | |
| Leite's Culinary | Maslové squashové noky | |
| Červený Ramekin | Šošovicová polievka šošovice |
