Bramley Apples

Bramley Apples





Pestovateľ
Farma Windrose Domovská stránka

Popis / Chuť


Bramley jablká sú zelené až žlté, stredne veľké až veľké s podrepovitým tvarom. Často budú červené od slnečného žiarenia alebo škvrnité svetlohnedou červenohnedou. Ich dužina je krémovo biela sfarbená do zelena a má jemnú textúru. Jablká Bramley ponúkajú koláčovú a štipľavú chuť, ktorú si zachovajú aj pri varení. Ich nízky obsah cukru a vysoký obsah kyselín spôsobuje, že sa mäso pri varení ľahko štiepi a chmýří.

Ročné obdobia / dostupnosť


Jablká Bramley sú k dispozícii na jeseň.

Aktuálne fakty


Pôvodný strom Bramley zasadený v 17. rokoch 20. storočia stále produkuje ovocie, aj keď nakoniec bude neúrodný. V záujme zachovania tohto historicky dôležitého jablka vedci nedávno naklonovali pôvodný strom a klony zasadili do záhrady Millennium Garden v University Park v Anglicku.

Nutričná hodnota


Jablká Bramley majú nízky obsah kalórií, vysoký obsah vody a ponúkajú značné množstvo vitamínov A, C a B. Obsahujú tiež vlákninu známu ako pektín, o ktorej sa preukázalo, že znižuje hladinu cholesterolu a pomáha predchádzať infarktu. Obsahujú tiež stopové množstvá bóru, ktorý je uvádzaný pre svoju schopnosť pomáhať budovať silné kosti.

Aplikácie


Jablko Bramley je už dlho vyhľadávané pre svoju vynikajúcu kvalitu ako dezertné jablko. Jeho koláčová príchuť sa výborne hodí do sladkého pečiva, ako sú koláče, koláče a sušienky. V Spojených štátoch sú na varenie preferované pevné jablká, ktoré sa pri pečení dobre držia, ale vo Veľkej Británii sú preferované jablká, ako napríklad Bramley, ktoré sa pri varení rozpadnú a budú hladké a nadýchané. Aby ste sa vyznačili touto vlastnosťou, vyskúšajte uvarené chlebové pudingy, krémy, knedle a omáčky. Príchuť jablka Bramley sa dá použiť aj na slané aplikácie. Vyskúšajte uvarené polievky alebo pridajte plátky do pizze alebo na panini. Chuťovo sa výborne spája s nivou, ostrým čedarom, škoricou, marcipánom, bobuľami, mandľami, medom, hruškami a vanilkou.

Geografia / história


Pôvodný strom Bramley zasadil v roku 1809 Mary Ann Brailsfordová v rodinnom dome svojej rodiny v Southwelle v Anglicku. V roku 1846 boli pozemky a pozemky, ktoré obsahovali tento strom, predané mäsiarovi Matthewovi Bramleymu. Keď tam desať rokov pobýval miestny škôlkar, Henry Merryweather si všimol výnimočné ovocie, ktoré produkuje strom Matthew Bramley, a požiadal o odrezky, aby si vypestoval svoje vlastné. Matthew súhlasil s podmienkou, že jablká sa budú predávať pod jeho menom Bramley. Jablko Bramley sa stalo nesmierne populárnym v celom Spojenom kráľovstve, získalo množstvo ocenení a stalo sa známym ako prvé dezertné jablko v Anglicku. Dnes ho možno stále hojne pestovať v celom Anglicku, ako aj vo vybraných ovocných sadoch v USA a Európe.


Nápady na recept


Recepty, ktoré zahŕňajú Bramley Apples. Jeden je najľahší, tri ťažšie.
Delia online Dusený drevený holub s jablkovou omáčkou a konfitom z jabĺk a šalotky
Každodenné zdravé recepty Kuracie rooibos s jesennými jablkami
Apple & Spice Jablkový a ostružinový koláč
Každodenné zdravé recepty Bezlepkové muffiny z kokosových jabĺk
Delia online Pečená hus s bravčovým mäsom a korenenou brusnicovou a jablkovou plnkou
Dobré jedlo Jablková omáčka Bramley
Delia online Taditional Apple Charlotte
Delia online Apple Raisin Parcels
Delia online Jablkový piškót
Delia online Pečené jablkové pusinky s pomarančovo nasiaknutými hrozienkami
Zobraziť ďalších 11 ...
Delia online Pečené bravčové karé s medom, klinčekmi a zázvorom s pyré z jabĺk a zázvoru
Delia online Anglický jablkový koláč
Delia online Fasted Backberry and Apple Tart
Delia online Staroanglický klobúk Apple
Dobré jedlo Korenené pečené jablká a černice
Delia online Krém z jablka s osemnástym storočím
Delia online Jablko a mleté ​​mäso sa rozpadajú
Milujte jedlo Bramley koláče z jablka, maliny a mandlí
Smrek Kari bravčové s jablkami
Chamtivý labužník Pečené jablká plnené mandľami, medom a škoricou
Domáca Gothess Jablková zmrzlina

Nedávno zdieľané


Ľudia zdieľajú Bramley Apples pomocou aplikácie Specialty Produce pre iPhone a Android .

Zdieľanie produktov vám umožňuje zdieľať objavy produktov s vašimi susedmi a so svetom! Nesie váš trh zelené dračie jablká? Robí kuchár veci s oholeným feniklom, ktoré sú mimo tohto sveta? Pomocou aplikácie Speciality Produce môžete anonymne určiť svoju polohu a dať ostatným vedieť o jedinečných príchutiach, ktoré ich obklopujú.

Zdieľať obrázok 52761 Perry Court Farm BlízkoÚčtovanie, Anglicko, Spojené kráľovstvo
Asi pred 481 dňami, 15.11.19
Komentáre zdieľaného: Tento kultúrny sad sa nachádza v anglickom meste Ashford Kent

Zdieľajte obrázok 52689 Farmársky trh Marylebone Údolie Chegworth neďalekoUpper Woburn PlaceEuston Road (zastávka L), Spojene kralovstvo
Asi pred 486 dňami, 10.11.19
Komentáre zdieľaného: Čerstvé jablká z údolia!

Zdieľajte obrázok 47230 Supermarket M&S! BlízkoLondýn, Anglicko, Spojené kráľovstvo
Asi pred 688 dňami, 22.4.19
Komentáre zdieľaného: Čerstvé jablká Bramley!

Populárne Príspevky