| Hurstova bobuľová farma | Domovská stránka |
Popis / Chuť
Dojčenské ovocie kivi sú malé bobule, len plaché a podobné tvaru hrozna, s tenkou hladkou šupkou bez chĺpkov. Vonkajšia strana ovocia je žiarivejšia ako bežné ovocie kivi, farba tlmenej zelenej farby s nádychom do fialova a hneda. Pokožka, menej ako ochranná šupka k svojej dužine, je sústo žiarivej a pikantnej limetkovo zelenej dužiny posiate čiernymi mikro semienkami a sotva nepriehľadným krémovým stredom. Detské ovocie kivi je pomerne jemné ovocie a kvalita po zbere sa môže rýchlo zhoršiť.
Ročné obdobia / dostupnosť
Detské kivi sú k dispozícii na jeseň.
Aktuálne fakty
Baby kiwi bobule je botanicky klasifikovaná ako Actinidia arguta a je tiež známa ako tvrdé ovocie kiwi a kiwi bobule. Baby kiwi bobule je príbuzný s ovocným kiwi alebo čínskym egrešom. Existuje najmenej 50 rôznych kultivarov kivi. Každý kultivar má jedinečný tvar, veľkosť, farbu a chuť. Plody kivi majú historicky neúspešný komerčný záznam, pretože doba použiteľnosti bobule je sporadická a nepredvídateľná, často prináša neproduktívne a menej než jedlé ovocie.
Nutričná hodnota
Detské kivi sú bohaté na vitamín C, draslík, vlákninu, vápnik, železo a vitamíny A a E.
Aplikácie
Chuť detského ovocia kiwi by sa mala považovať za synonymum fuzzy ovocia kiwi a mala by sa k nemu tak aj pristupovať. Kdekoľvek by niekto použil kiwi, Baby kiwi ľahko zakročí s podobnými prednosťami, bez toho, aby bol potrebný väčší peeling pre ich väčší náprotivok. Dieťa kivi môže byť vhodné na prípravu sladkých i slaných, studených i teplých. Kiwi dodáva šalátom a koktailom sladkú koláčovú príchuť. Dieťa Kiwi spárujte s menej kyslým ovocím, dekadentnými krémovými dezertmi alebo ovocnými koláčmi. V slaných prípravkoch môže kiwi vylepšiť mnoho etnických jedál od ázijských po latinské. Kiwi vyniká bohatstvom duseného mäsa, avokáda, odvážnosťou koreniacich príchutí, čatní a odležaných chutí syrov, ako je hermelín.
Geografia / história
Dieťa kivi, hoci je takmer neodmysliteľne spojené s Novým Zélandom, pochádza z Číny a Kórey. Semená z plodov kivi sa odviezli na Nový Zéland v roku 1902 a čoskoro nato sa začali pestovať ovocné plodiny. Nový Zéland by dominoval v komerčnej kiwi rastúcej krajine po väčšinu 20. storočia. V roku 1992 sa ovocie Baby kiwi komerčne narodilo na Hurstovej farme Berry Farm v Sheridane v Oregone. Aj keď je klasifikovaný ako subtropická rastlina, darí sa mu v regiónoch, ktoré obyčajné kivi jednoducho nedokáže, a počas období neprodukovania prežije mínusové teploty. Existujú iba tri komerčné pestovateľské oblasti plodov Baby kiwi: Kalifornia, Nový Zéland a Čile.
Nápady na recept
Recepty, ktoré zahŕňajú Baby Kiwi. Jeden je najľahší, tri ťažšie.
Nedávno zdieľané
Ľudia zdieľajú Baby Kiwi pomocou aplikácie Specialty Produce pre iPhone a Android .
Zdieľanie produktov vám umožňuje zdieľať objavy produktov s vašimi susedmi a so svetom! Nesie váš trh zelené dračie jablká? Robí kuchár veci s oholeným feniklom, ktoré sú mimo tohto sveta? Pomocou aplikácie Speciality Produce môžete anonymne určiť svoju polohu a dať ostatným vedieť o jedinečných príchutiach, ktoré ich obklopujú.
 Celý trh s potravinami Trh s celými potravinami - Union of South Lake 2210 Westlake Ave Seattle WA 98121 206-621-9700 BlízkoSeattle, Washington, Spojené štáty Asi pred 325 dňami, 18.4.20 Komentáre zdieľateľa: Milujte, že si ich môžete vložiť do úst, do pokožky a do všetkých :)  Woodmans East Woodmans 3817 Milwaukee St Madison WI 53714 608-244-6630 BlízkoMonona, Wisconsin, Spojené štáty americké Asi pred 376 dňami, 28.2.20  Celý trh s potravinami Celý trh s potravinami - Kalifornia St. 1765 California Street San Francisco CA 94109 415-674-0500 https://www.wholefoodsmarket.com BlízkoSan Francisco, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 381 dňami, 23.2.20  Mestský trh Obchodník Paul Wheeler NearLondýn, Anglicko, Spojené kráľovstvo Asi pred 487 dňami, 11.9.19 Komentáre zdieľateľa: Je sezóna detského kivi!  Centrálny trh BlízkoAustin, Texas, Spojené štáty Asi pred 702 dňami, 4.8.19 Komentáre zdieľaného: Čerstvé bobule kivi! |
