Rodinné farmy Weiser | Domovská stránka |
Popis / Chuť
Detská bermudská cibuľa je sladká, jemná a šťavnatá. Bermudské cibule, ktoré majú priemer asi jeden palec až dva a pol palca, majú bledožltú, takmer bielu, chrumkavú dužinu.
Ročné obdobia / dostupnosť
Krátku sezónu vyhľadajte cibuľu Bermudy na jar a začiatkom leta.
Geografia / história
Nie je prekvapením, že semená tejto cibule pochádzajú z Bermúd. Táto odroda, veľmi obľúbená v 20. rokoch 20. storočia, bola prvou sladkou cibuľkou pestovanou v štáte Texas. Historicky sa o bermudskej cibuli tvrdí, že je vôbec prvou sladkou cibuľou a je pôvodcom všetkej sladkej cibule.
Nápady na recept
Recepty, ktoré zahŕňajú detskú bermudskú cibuľu. Jeden je najľahší, tri ťažšie.
Moja zlatá zástera | Cestoviny Gemelli s pečeným karfiolom a cibuľovou ančovičkovou omáčkou |