Food Buzz: História fíg | Počúvať |
Potravinová bájka: Obr | Počúvať |
Pestovateľ
Rodinné farmy Polito | Domovská stránka |
Popis / Chuť
Jadranská figa je samoopelivý strom, ktorý rodí zelené až žltkasté ovocie, tenkej šupky so sladkou, sviežou červenou dužinou.
Ročné obdobia / dostupnosť
Letné subtropické ovocie, ktoré v júni dozrieva rastom z minulého roka, sa nazývalo plodina breba, a opäť v auguste rastom v aktuálnom roku, známym ako hlavná plodina.
Aktuálne fakty
Toleruje širokú škálu pôd od piesku po hlinu. Odoláva teplu, vlhkosti a pobrežnému podnebiu.
Aplikácie
Ideálne na čerstvé alebo konzervované jedlo.
Nápady na recept
Recepty, ktoré zahŕňajú jadranské obr. Jeden je najľahší, tri ťažšie.
Dajte recept | Nezrelá figová marmeláda | |
eCurry | Konzervované figy s korením a ružovými lístkami | |
U Pim | Najlepší figový koláč vôbec |