Rodinné farmy Milliken |
Popis / Chuť
Mrkva Thumbelina je malá mrkva, ktorá má po zbere zhruba veľkosť golfovej loptičky. Má hlboko oranžovú vonkajšiu šupku s malými kruhovými ryhami po celej mrkve. Mrkva Thumbelina ponúka sladkú chuť s jemnými bylinnými podtónmi.
Ročné obdobia / dostupnosť
Mrkva Thumbelina je k dispozícii počas zimných a skorých jarných mesiacov.
Aktuálne fakty
Okrúhla mrkva je členom rodiny Umbelliferae, ktorá sa v drvivej väčšine skladá zo 455 rodov a viac ako 3 500 druhov, čo z tejto rodiny robí jeden z najväčších taxónov medzi vyššími rastlinami. Každá rastlina v tejto čeľadi má v zrelosti dáždnikové kvetinové strapce, ktoré ju odlišujú. Mrkva je vo všeobecnosti najdôležitejšou potravinárskou rastlinou v rodine Ubelliferae. Relevantné odrody mrkvy okrúhle zahŕňajú Early Horn, Mini Round, Golden Ball, Thumbelina a Parisian Rondo.