Popis / Chuť
Jablká Piñata sú stredne veľké až veľké a majú oranžovú žiaru označenú červenými pruhmi na žltom pozadí. Sú mierne kužeľovité, majú široké plecia a rebrá. Celé jablko má znateľnú melónovú vôňu. Šupka je tenká a biela dužina je svieža, jemne zrnitá a šťavnatá. Hovorí sa, že jablko Piñata má „klasickú“ jablkovú chuť. Jeho príchuť je mierne tropická alebo ovocná a vysoký obsah cukru a kyselín dodáva jablku Piñata štipľavú chuť porovnateľnú s Fuji, Braeburn alebo Gala. Príchuť má banány, ananás, med a kokos.
Ročné obdobia / dostupnosť
Jablká Piñata sú k dispozícii od polovice zimy do začiatku leta.
Aktuálne fakty
Jablko Piñata je moderná odroda Malus domestica. Názov „Piñata“ je skutočne kombináciou dvoch krstných mien jablka: Pinova a Sonata. Niekedy sa dá nájsť na predaj pod jedným z týchto mien. V roku 2001 získalo jablko Piñata v Nemecku názov Apple of the Year, kde bolo toto jablko vyvinuté. Spoločnosť, ktorá rastie a distribuuje Piñata, vydala tiež organickú verziu, ktorá sprevádza konvenčnú.
Nutričná hodnota
Jablká majú nízky obsah kalórií, ale vysoký obsah niekoľkých kľúčových živín. Majú dostatok vlákniny a vitamínu C a obsahujú tiež nižšie množstvo vitamínu A, vápnika a železa.
Aplikácie
Vďaka tenkej šupke jablka Piñata, sviežej textúre a jedinečnej chuti je z neho dobré čerstvé jedlo. Taktiež nezhnedne veľmi rýchlo, čo z neho robí pekný doplnok nakrájaný na tenké plátky do šalátov. Táto odroda sa dobre drží pytliactva a pečenia. Jablká Piñata robia dobré jablkové koláče vďaka svojej sviežej textúre a chuti. Jablká Piñata sa dobre spájajú s bravčovými jedlami - plnia sa do bravčovej panenky alebo sa pražia a podávajú sa s nimi.
Etnické / kultúrne informácie
Vydanie spoločnosti Piñata kontroluje spoločnosť Stemilt, ktorá má výhradné práva na distribúciu tohto jablka v USA. Aj keď sa zberajú každý rok na konci jesene, skladujú sa až do Vianoc, keď vstúpia na trh.
Geografia / história
Jablká Piñata vytvorili vedci v nemeckých Drážďanoch-Pillnitz v 70. rokoch minulého storočia ako kríženec medzi tromi dedičnými jablkami: Golden Delicious, Cox’s Orange Pippin a vojvodkyňa z Oldenburgu. Nemecké jablko bolo vydané v roku 1986 a komerčne sa predávalo v Európe až do roku 2004, keď spoločnosť Stemilt vo východnom štáte Washington kúpila práva na pestovanie hybridného dedičného jablka. V roku 2010 spoločnosť Stemilt uviedla jablko Piñata na americký trh.
Nápady na recept
Recepty, ktoré obsahujú jablká Piñata. Jeden je najľahší, tri ťažšie.
| Stemilt Svetovo preslávené ovocie | Jablkový šalát Kale a Pinata | |
| Stemilt Svetovo preslávené ovocie | Chlieb na miešanie jabĺk | |
| Mama mama kuchyna | Najlepšie Apple Crisp vôbec |
Nedávno zdieľané
Ľudia zdieľajú Piñata Apples pomocou aplikácie Specialty Produce pre iPhone a Android .
Zdieľanie produktov vám umožňuje zdieľať objavy produktov s vašimi susedmi a so svetom! Nesie váš trh zelené dračie jablká? Robí kuchár veci s oholeným feniklom, ktoré sú mimo tohto sveta? Pomocou aplikácie Speciality Produce môžete anonymne určiť svoju polohu a dať ostatným vedieť o jedinečných príchutiach, ktoré ich obklopujú.
 Super kráľ Trhy Super King - San Fernando Road 6501 San Fernando Road Glendale CA 91201 747-272-0077 https://www.superkingmarkets.com BlízkoBurbank, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 402 dňami, 2.1.20  Super kráľ Trh Super King - Lincoln Ave 2260 Lincoln Ave Altadena CA 91001 626-296-9311 https://www.superkingmarkets.com BlízkoAltadena, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 403 dňami, 2.1.20  Trhy super kráľa Trhy super kráľa 2741 W. MacArthur Blvd. Santa Ana CA 92704 714-597-7651 https://www.superkingmarkets.com BlízkoMetro na južnom pobreží, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 411 dňami, 24.1.20  Grove Market Grove Market 242 Forest Ave Pacific Grove CA 93950 1-831-375-9581 BlízkoPacific Grove, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 593 dňami, 26.7.19  Vodičský trh Driver’s Market & Deli 200 Caledonia Street Sausalito CA 94965 415-729-9582 BlízkoSausalito, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 597 dňami, 22.7.19  Richmond Produce Richmondský trh s výrobkami 5527 Geary Blvd San Francisco CA 94121 415-387-2512 BlízkoSan Francisco, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 606 dňami, 13.7.19  Trh Beau Trh Le Beau - Levenworth St 1263 Leavenworth Street San Francisco CA 94109 415-885-3030 BlízkoSan Francisco, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 607 dňami, 12.7.19 Komentáre zdieľaného: Organické |
