| Spoločnosť Santa Barbara Pistachio Company | Domovská stránka |
Popis / Chuť
Surové pistácie majú stredne silný až silný ochranný, mierne mäsitý trup, ktorý má textúru od papierovej až po hladkú, hustú vrstvu, ktorá je svetlo žltá a má ružovú farbu. Jedlá pokožka má citrusovú arómu s kyslou chuťou. Táto pokožka obklopuje tvrdú, nepožívateľnú škrupinu, ktorá obsahuje surové semienko pistácie svetlozelené vo farbe s jemnou pistáciovou príchuťou. Nezrelé pistácie majú viac trieslovín ako zrelé pistácie a vytvárajú mierne horkastú, ale mierne sladkú chuť.
Ročné obdobia / dostupnosť
Surové alebo zelené pistácie sú k dispozícii na krátke obdobie uprostred jesene.
Aktuálne fakty
Pistácie sú vedecky známe ako Pistacia vera, člen rodiny kešu. Koža obklopená škrupinou surovej pistácie je jedlá a môže sa pochváliť príjemnou kyslosťou, z ktorej sa dajú pripraviť pochutiny alebo omáčky, ako je Chimichurri. Jedným z najbežnejších spôsobov použitia surových pistácií je výroba mlieka, pretože extrakcia je u surových semien ľahšia.
Nedávno zdieľané
Ľudia zdieľajú surové pistáciové oriešky pomocou aplikácie Specialty Produce pre iPhone a Android .
Zdieľanie produktov vám umožňuje zdieľať objavy produktov s vašimi susedmi a so svetom! Nesie váš trh zelené dračie jablká? Robí šéfkuchár veci s oholeným feniklom, ktorý je mimo tohto sveta? Pomocou aplikácie Speciality Produce môžete anonymne určiť svoju polohu a dať ostatným vedieť o jedinečných príchutiach, ktoré ich obklopujú.
 Kalivis SA Centrálny trh v Aténach L-27 BlízkoAtény, Attiki, Grécko Asi pred 204 dňami, 18.8.20 Komentáre zdieľaného: Pistácie 🇬🇷  Sasoun Produce BlízkoZápadný Hollywood, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 558 dňami, 30.8.19 |
