Popis / Chuť
Guava bezsemenná rastie na vždyzelenom strome, ktorý môže byť vysoký od 3 do 10 metrov. Má kríkovitý rastový habitus s hladkou kôrou, ktorý je hnedozelený alebo dokonca červený. Ozdobné pernaté kvety bielej a ružovej farby dotvárajú lístie a neskôr ustúpia drobným zeleným plodom. Guávy bez semien sú dosť zdeformované a pohybujú sa od okrúhlych, vajcovitých až po piriformné a majú tenkú vápnozelenú šupku, ktorá je po dozretí úplne jedlá. Sú to stredne veľké guavy v priemere dlhé 5 - 10 centimetrov a sú často sladšie ako odrody s nasadenými semenami. Svieža biela dužina je vysoko aromatická a ponúka arómy broskyne, mučenky, limetkovej kôry a ruže.
Ročné obdobia / dostupnosť
Guava bez semien je k dispozícii na jeseň a na jar alebo po celý rok v ich rodnej Malajzii.
Aktuálne fakty
Bezsemenné guajavy sú rôzne druhy druhu Psidium guajava, ktoré sa bežne vyskytujú v celej Malajzii a ďalších častiach južného Pacifiku. Guavas prichádzajú v dvoch širokých skupinách rozdelených podľa farby ich mäsa: ružovej a bielej. Bezsemenné guajavy sú bielej odrody a zvyčajne majú pevnú, ostrejšiu textúru. Ich žiaduce bezsemenné mäso je prírodným produktom ich nízkej plodnosti, takže stromy nie sú plodnými producentmi a zriedka sa pestujú ako výnosná plodina.
Nutričná hodnota
Guávy bez semien sú vynikajúcim zdrojom vitamínu C, draslíka a vlákniny.
Aplikácie
Guávy bez semien sa konzumujú najčastejšie surové ako občerstvenie z ruky. Keď je ovocie trochu nedozreté, ponorí sa do slivkového prášku, čo je korenie, ktoré sa nachádza v Thajsku a na Taiwane. Bezsemenné guajavy sa môžu použiť aj do šalátov. Ostré ovocie je nastrúhané a spojené s hlávkovým šalátom, potom upravené arómami ako limetkový džús, rybacia omáčka, cukor, limeta, sušené krevety, cibuľa, mäta a koriander. Keď plody ďalej dozrievajú, mierne mäknú a vytvárajú jemnú jemnú textúru, ktorá je ideálna pre želé, krémeše a koláčové náplne. Pochváľte si bezsemenné guávy s príchuťami ako banán, pomaranč, marakuja, ananás, citrón, jahody, kokos, zázvor, makadamiový oriešok, kešu, biela čokoláda, vanilka a hrozienka. Guávy bez semien skladujte v teplej miestnosti, aby mohli dozrieť. Akonáhle dosiahnu požadovanú zrelosť, môžu byť uložené v otvorenom papierovom vrecku v chladničke, kde vydržia niekoľko dní.
Etnické / kultúrne informácie
Bezsemenné guajavy sú populárnym artiklom v ázijských krajinách, kde sa všetky druhy guavy považujú za zdraviu prospešné látky. Bezsemenné guajavy môžu pomôcť posilniť imunitný systém, byť prospešné pre srdce a liečiť tráviace ťažkosti. Považuje sa to tiež za dobré pre diabetikov. Šťava z guavy je nielen delikátnou pochúťkou v celej Ázii, ale tiež sa používa na pomoc pri ochoreniach dýchacích ciest, ako je kašeľ.
Geografia / história
Všetky odrody guava pochádzajú z tropických a subtropických oblastí Mexika, Strednej a Južnej Ameriky a Karibiku. Odroda Seedless sa nachádza v Thajsku, Indonézii a Indii, ale najchudobnejšie bola naturalizovaná v Malajzii, kde je trochu vzácnou pochúťkou. Dováža sa do krajín celej juhovýchodnej Ázie, kde je obľúbeným občerstvením.
Nedávno zdieľané
Ľudia zdieľajú Guatemu bez semien pomocou aplikácie Speciality Produce pre iPhone a Android .
Zdieľanie produktov vám umožňuje zdieľať objavy produktov s vašimi susedmi a so svetom! Nesie váš trh zelené dračie jablká? Robí kuchár veci s oholeným feniklom, ktoré sú mimo tohto sveta? Pomocou aplikácie Speciality Produce môžete anonymne určiť svoju polohu a dať ostatným vedieť o jedinečných príchutiach, ktoré ich obklopujú.
 Superindo Cinere Raya BlízkoCiputat, Banten, Indonézia Asi pred 201 dňami, 20.8.20 Komentáre zdieľaného: jambu cristal  láska BlízkoDepok, Západná Jáva, Indonézia Asi pred 205 dňami, 17.8.20 Komentáre zdieľaného: guava  Super Indo Cinere BlízkoCiputat, Banten, Indonézia Asi pred 280 dňami, 6.2.20 Sharer's comments : jambu kristal  Pasar Anyar BlízkoBogor, Západná Jáva, Indonézia Asi pred 358 dňami, 16. 3. 20 Sharer's comments : jambu kristal  LotteMart Bintaro BlízkoPondok Pucung, Banten, Indonézia Asi pred 522 dňami, 10.4.19 Komentáre zdieľaného: Krištáľová guava v lottemart bintaro na juhu tangerangu  Centrum mesta Super Indo Depok BlízkoDepok, Západná Jáva, Indonézia Asi pred 524 dňami, 10.2.19 Komentáre zdieľaného: krištáľová guava v spoločnosti Superindo Depok  bogor úplne nový trh BlízkoBogor, Západná Jáva, Indonézia Asi pred 597 dňami, 21.7.19 Komentáre zdieľaného: Guava Putih Pasar Anewar Bogor, Západná Jáva  Skladovanie v chlade Supermarket pre chladiarenské sklady 391 A Orchard Rd B2 -01-1 Mesto Ngee Ann 238872 BlízkoSingapur, Singapur Asi pred 606 dňami, 12.7.19 Komentáre zdieľateľa: Kompletné ukážky bezsemenných guavov, ktoré má Malajzia najradšej!  Centrum Tekka Mokrý trh Tekka 665 Buffalo Rd. L1 Tekka Center Singapore 210666 BlízkoSingapur, Singapur Asi pred 606 dňami, 12.7.19 Komentáre zdieľaného: Populárnou guavou v Ázii je bezsemenná odroda. Kopy bezsemenných guajav a hromadia sa na mnohých tradičných trhoch ... |
