| Potravinové hlášky: História paradajok | Počúvať |
Pestovateľ
| Pobrežná farma |
Popis / Chuť
Ranné dievča v tvare zemegule je paradajka v ranom období, zvyčajne s veľkosťou tenisovej loptičky v plnej zrelosti. Paradajka Early Girl je jasne červená, s hladkou šupkou a mierne splošteného tvaru, je mäsitá a môže byť dosť sladká a koncentrovanej chuti.
Ročné obdobia / dostupnosť
Early Girl Tomatoes sú k dispozícii počas leta a na jeseň.
Aktuálne fakty
Paradajky Early Girl sú populárne pre svoju dodanú chuť a skorý vzhľad. Tieto žiarivo červené paradajky sa často pestujú na suchu, čo znamená, že rastlina je po skorom zavlažovaní odrezaná a korene sú vystavené stresu a ťažkostiam s dosahom k vode. Výsledkom je to, čo niektorí nazývajú ideálnymi paradajkami.
Aplikácie
Paradajky Early Girl sa považujú za „krájané“ paradajky a sú vynikajúcim doplnkom sendvičov, bagelov a štvrtiek šalátov. Sladká chuť dáva vynikajúcu polievku alebo omáčku, aj keď prípravy, ktoré si vyžadujú minimálne varenie, sú ideálnejšie na zvýraznenie rajčinovej chuti. Nechajte paradajky pri izbovej teplote v chlade, môže to zmeniť chuť a vytvoriť mäsitú textúru.
Geografia / história
Paradajky Early Girl sú hybridnou odrodou paradajok, ktorá je známa svojim rýchlym dozrievaním. Do dvoch mesiacov po presadení začnú rastliny rodiť červené, šťavnaté paradajky. Prvé dievča je medzi záhradníkmi obľúbeným už od 70. rokov, keď záhradník Joe Howland objavil vo Francúzsku chutnú paradajku začiatkom sezóny. Spoločne s W. Atlee Burpee Company a PetoSeed zabezpečil Howland práva na predaj semena v USA. Howland prezýval paradajku „Early Girl“, aby doplnil úspešnú odrodu Burpee „Better Boy“. Niektoré úpravy uskutočnili americkí chovatelia a ich výsledkom je obľúbený čitateľ časopisu Sunset Magazine v rokoch 1993 a 1997.
Nápady na recept
Recepty, ktoré zahŕňajú Early Girl Tomatoes. Jeden je najľahší, tri ťažšie.
| Crosbyho kuchyňa | Ranný šalát z paradajok s avokádom, fialovou bazalkou a šalotkou | |
| Dash a Bella | Early Girl Tomato and Cheese Tart | |
| Lick My Spoon | Ranná omáčka z paradajok |
Nedávno zdieľané
Ľudia zdieľajú Early Girl Tomatoes pomocou aplikácie Specialty Produce pre iPhone a Android .
Zdieľanie produktov vám umožňuje zdieľať objavy produktov s vašimi susedmi a so svetom! Nesie váš trh zelené dračie jablká? Robí kuchár veci s oholeným feniklom, ktoré sú mimo tohto sveta? Pomocou aplikácie Speciality Produce môžete anonymne určiť svoju polohu a dať ostatným vedieť o jedinečných príchutiach, ktoré ich obklopujú.
 Farmársky trh Corvallis BlízkoCorvallis, Oregon, Spojené štáty americké Asi pred 578 dňami, 10.8.19  Farmár Joe’s Marketplace Farmár Joe’s Marketplace 3501 MacArthur Blvd Oakland CA 94605 510-482-8178 www.farmerjoesmarket.com BlízkoPiemont, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 584 dňami, 8.4.19  Montereyský trh Montereyský trh 2711 1550 Hopkins Street Berkeley CA 94707 510-526-6042 www.montereymarket.com BlízkoBerkeley, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 585 dňami, 8. 3. 19  Berkeley Natural Grocery Company Berkeley Grocery Company 1336 Gilman Street Berkeley CA 94706 510-526-2456 www.naturalgrocery..com BlízkoAlbany, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 585 dňami, 8. 3. 19  Hudson Greens & Goods Hudson Greens And Goods - Oxbow Publix Market 610 1st Street # 18 Napa CA 94559 707-257-6828 www.oxbowpublicmarket.com BlízkoNapa, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 586 dňami, 8.2.2019 Komentáre zdieľaného: Zrelé.  Dúhové družstvo s potravinami Dúhový obchod s potravinami 1745 Folsom Street San Francisco CA 94103 415-863-0620 BlízkoSan Francisco, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 607 dňami, 12.7.19  Square Vea Blízko námestia Plaza VeaSantiago de Surco, Cuzco, Peru Asi pred 647 dňami, 6.2.19 Komentáre zdieľaného: Krásne zrelé paradajky ..  Makola Market Accra Ghana Makola Market Accra Ghana blízkoAkkra, Ghana Asi pred 677 dňami, 5.3.19 Komentáre zdieľaného: Čerstvé miestne paradajky |
