Popis / Chuť
Baby Bok Choy je klasifikovaný ako ázijská zelenina a je drobnou verziou väčšej odrody. Bok Choy má silné biele stopky, ktoré dávajú vzniknúť zeleným listom a ktoré sa zberajú, keď sú vysoké 4 t až 5 palca. Bok Choy ponúka príchuť podobnú zelenej kapuste a mangoldu so šťavnatou a jemnou textúrou.
Ročné obdobia / dostupnosť
Baby Bok Choy je k dispozícii celoročne.
