Popis / Chuť
Syr Blue Maytag sa vyrába v strednej Iowe na mliečnych farmách Maytag a ako prvý ho vynašiel krátko pred druhou svetovou vojnou F.L. Mayta. Prvé koliesko plesňového syra Maytag bolo vyrobené v roku 1941 a má krémovú a štipľavú modrú príchuť a je opísané, že má mierne citrónové podtóny. Tento syr, ktorý je stále ručne vyrobený a zrený v jaskyniach, má vlhkú drobivú štruktúru a radí sa k jedným z najlepších svetových syrov.
Najlepšie reštaurácie
Reštaurácie, ktoré v súčasnosti nakupujú tento produkt ako prísadu do svojho jedálnička.
| Eddie v. La jolla | La Jolla CA | 858-459-5500 |
| Fernside | San Diego, CA | 619-398-5156 |
| To je život | CA pohľad | 760-945-2055 |
