Popis / Chuť
Hrušky Forest Beauty sú stredne veľké plody, ktoré majú oválny podrepový tvar s cibuľovitou základňou mierne sa zužujúcou do zaobleného hrdla. Koža je tenká, drsná, pokrytá lenticelami a je zlatožltá, na povrchu vystavenom slnku sa vytvára jasne červená tvárenka. Dužina je pod jemnou pokožkou svieža, slonovinovo až bledožltá, hustá a vodná s centrálnym vláknitým jadrom, ktoré obklopuje niekoľko hnedých semien. Hrušky Forest Beauty, keď sú zrelé, sú aromatické s klzkou, jemnou konzistenciou a majú veľmi sladkú chuť zmiešanú s jemnými kyslými tónmi.
Ročné obdobia / dostupnosť
Hrušky Forest Beauty sú k dispozícii v lete až začiatkom jesene.
Aktuálne fakty
Hrušky Forest Beauty, ktoré sú botanicky klasifikované ako Pyrus communis, sú sladkou jesennou odrodou, ktorá patrí do čeľade Rosaceae. Hrušky Forest Beauty, ktoré boli prvýkrát objavené v Belgicku, sú obľúbené pre svoju šťavnatú jemnozrnnú dužinu, kvalitnú chuť a schopnosť pestovať ich v najrôznejších klimatických podmienkach. Koncom 19. storočia bola táto odroda v Európe veľmi populárna a stala sa jednou z najslávnejších hrušiek na čerstvé, čerstvé jedlo. Napriek ľahko pestovateľnej povahe majú hrušky Forest Beauty krátku trvanlivosť a musia sa zbierať jeden týždeň pred dosiahnutím úplnej zrelosti, aby si zachovali svoju charakteristickú chuť.
Nutričná hodnota
Hrušky Forest Beauty sú vynikajúcim zdrojom vlákniny, ktorá pomáha zvyšovať trávenie a zmierňovať zápaly v hrubom čreve, sú dobrým zdrojom vitamínov C a K a draslíka. Hrušky tiež obsahujú určité množstvo fosforu, vápnika, železa, horčíka a kyseliny listovej.
Aplikácie
Hrušky Forest Beauty sú najvhodnejšie na konzumáciu v surovom stave, pretože sladká chuť a šťavnatá dužina sa prejavujú pri čerstvej konzumácii. Hrušky sa dajú jesť celé, jadro vyhodiť, nakrájať a vhodiť do zelených šalátov, zamiešať do misiek s ovocím alebo jemne nakrájať a navrstviť na syrové a predjedlo. Hrušky Forest Beauty možno tiež variť v jednoduchom sirupe a pripraviť z nich kompót, dusiť ich do džemu alebo konzervovať inými spôsobmi na dlhšie použitie. Okrem konzervovania môžu byť hrušky pečené, použité ako poleva na koláče, nakrájané na plátky a podávané na zmrzline, alebo sušené na maškrtné sladké občerstvenie. Hrušky Forest Beauty sa dobre spájajú s medom, vanilkou, crème fraiche, syrmi ako čedar, koza, gorgonzola a brie, chlebom, rukolou a orechmi, ako sú pekanové orechy, mandle a vlašské orechy. Čerstvé hrušky vydržia 2 - 3 týždne, ak sú uchovávané v chladničke.
Etnické / kultúrne informácie
V Belgicku sú hrušky Forest Beauty obľúbenou odrodou domácej záhrady, pretože sú odolné voči chorobám, plodným výrobcom a môžu rásť v chladných oblastiach s miernym mrazom. Okrem priaznivých rastových vlastností mnoho stromov vysadených v domácich záhradách v Belgicku stojí už viac ako 20 - 30 rokov a žije v nich niekoľko generácií rodín. Mnoho belgických záhradkárov spomína na čerstvé hrušky v záhrade, keď boli mladé so svojimi rodičmi alebo starými rodičmi, čím dodala hruškám nostalgickú a mladistvú kvalitu.
Geografia / história
Hrušky Forest Beauty sú pôvodom z Belgicka a boli objavené prirodzene rastúce v lese, kde tiež odroda získala svoje meno. Hrušky sa stali obľúbenou kultivovanou odrodou vďaka propagácii belgického vedca J. B. Van Mosa a koncom 19. storočia sa hrušky Forest Beauty stali jednou z najslávnejších odrôd v Európe. Dnes sú hrušky Forest Beauty stále prítomné v Európe, najmä v pobaltskom regióne, na Ukrajine, v Belgicku, Moldavsku a Bielorusku a hrušky sa nachádzajú aj v Strednej Ázii a Rusku. Hrušky Forest Beauty na fotografii vyššie boli objavené na Zelenom trhu v kazašskom Almaty.
Nedávno zdieľané
Ľudia zdieľajú hru Forest Beauty Pears pomocou aplikácie Specialty Produce pre iPhone a Android .
Zdieľanie produktov vám umožňuje zdieľať objavy produktov s vašimi susedmi a so svetom! Nesie váš trh zelené dračie jablká? Robí šéfkuchár veci s oholeným feniklom, ktorý je mimo tohto sveta? Pomocou aplikácie Speciality Produce môžete anonymne určiť svoju polohu a dať ostatným vedieť o jedinečných príchutiach, ktoré ich obklopujú.
 Syrgabekova 19, Almaty, Kazachstan Zeleninový pohodlný obchod Syrgabekova 19, Almaty, Kazachstan Asi pred 54 dňami, 15. 1. 21 Komentáre zdieľateľa: Lesná krása nestráca svoj atraktívny vzhľad ani koncom januára  Martebe 1, Almaty, Kazachstan Zeleninový pohodlný obchod Martebe 1, Almaty, Kazachstan Asi pred 60 dňami, 1/09/21 Komentáre zdieľaného: Lesná krása je stále k dispozícii v polovici januára v miestnych obchodoch so zeleninou  Samal microdistrict-2, 111, Almaty, Kazachstan Supermarket Galomart Samal microdistrict-2, 111, Almaty, Kazachstan Asi pred 74 dňami, 26/12/20 Komentáre zdieľaného: Lesné hrušky krásy s bohatou chuťou sú stále v predaji  Lotte Mart BlízkoPulo, Jakarta, Indonézia Asi pred 82 dňami, 17/12/20 Komentáre zdieľaného: hruškový porest  Isinaliyeva 34, Almaty, Kazachstan Víkendový veľtrh jedla Isinaliyeva 34, Almaty, Kazachstan Jakarta, Indonézia Asi pred 94 dňami, 06.06.20 Komentáre zdieľaného: Nádherné hrušky vyvinuté kazašským inštitútom ovocinárstva  Mikro okres Kazachfilm, Almaty, Kazachstan Jakarta, Indonézia Asi pred 103 dňami, 27/11/20 Komentáre zdieľaného: Lesné hrušky krásy provincie Almaty  Zhibek Zholy 53, Almaty, Kazachstan Zelený trh Zhibek Zholy 53, Almaty, Kazachstan Jakarta, Indonézia Asi pred 109 dňami, 20.11.20 Komentáre zdieľaného: Lesná krása z Kirgizska  Mikro okres Kazachfilm, Almaty, Kazachstan Ekologický trh Mikro štvrť Kazachfilm, Almaty, Kazachstan, Jakarta, Indonézia Asi pred 120 dňami, 10.11.20 Komentáre zdieľaného: Lesné hrušky krásy od North Tian Shan  Mikro okres Kazachfilm, Almaty, Kazachstan Ekologický trh Mikro štvrť Kazachfilm, Almaty, Kazachstan, Jakarta, Indonézia Asi pred 129 dňami, 11.1.20 Komentáre zdieľaného: Lesné hrušky krásy regiónu Talgar sú sladké a šťavnaté. vysoko odporúčané  Zhibek Zholy str. 53, Almaty, Kazachstan Zelený bazár Zhibek Zholy str. 53, Almaty, Kazachstan Jakarta, Indonézia Asi pred 136 dňami, 25.10.20 Komentáre zdieľaného: Lesné hrušky krásy Almaty v Kazachstane  Abylai Khan 121, Almaty, Kazachstan Supermarket Stolichnyi Abylai Khan 121, Almaty, Kazachstan Jakarta, Indonézia Asi pred 145 dňami, 15.10.20 Komentáre zdieľateľa: Hrušky lesnej krásy sú miestnej odrody pestovanej v dedine Talgar  Mesto Issyk, ulica Frunze, Almaty, Kaza Bazár Issyk 'Sapar' Mesto Issyk, Almaty, Kazachstan Jakarta, Indonézia Asi pred 206 dňami, 16.8.20 Komentáre zdieľaného: Lesná krása pestovaná v susedstve miestnymi záhradníkmi  Abylai Khan 74, Almaty, Kazachstan Supermarket Yubileinyi Abylai Khan 74, Almaty, Kazachstan Jakarta, Indonézia Asi pred 223 dňami, 30.7.20 Komentáre zdieľaného: Lesné hrušky krásy sa zbierajú v provincii Almaty  Careernaya st Existujúci trh 15. km diaľnice Tashken Jakarta v Indonézii Asi pred 495 dňami, 1.11.19 Komentáre zdieľateľa: Sezóna predaja hrušky krásy Forest sa začala |
