Loquats

Loquats





Popis / Chuť


Miškoty rastú na stromoch v zhlukoch 4-30. Môžu byť hladké alebo neostré, žlté až žltooranžové a okrúhle, oválne alebo hruškovité. Dužinová textúra loquatu je hladká a pevná, podobná marhule, so stredne silnou šupkou pripomínajúcou broskyňu. Šťavnatá vôňa Loquats začína mierne kyslým a trieslovým účinkom a zjemňuje sa do ľahko sladkého a jemného hroznového konca.

Ročné obdobia / dostupnosť


Vrcholová sezóna spoločnosti Loquats je polovica zimy do jari.

Aktuálne fakty


Loquat, botanicky známy ako Eriobotrya japonica, je tiež bežne známy ako japonská slivka. Miškuty sú členom rodiny Rosaceae, tiež známej ako ružová rodina, spolu s jablkami, jahodami a hruškami. Jeden názov pre Loquat v čínštine je pipa, čo znamená lutna, hudobný nástroj, ktorý sa podobá tvaru klastra Loquat.

Nutričná hodnota


Miškaty sú zdrojom vápniku, draslíka, vlákniny a vitamínu A. V čínskej medicíne sa používajú pri problémoch s trávením a dýchaním. Semená obsahujú amygdalín, ktorý sa používa ako liek proti rakovine laetril. Semená tiež obsahujú toxické zlúčeniny kyanidu.

Aplikácie


Miškaty môžu byť použité v akomkoľvek recepte, ktorý požaduje kôstkové ovocie, ako sú broskyne, marhule alebo slivky. Miškaty majú vysoký obsah pektínu a vytvárajú z nich vynikajúce želé, džemy a kompóty. Dajú sa nakladať a pripraviť dobré salsy a čatní. Loquat je možné použiť do omáčok na slané alebo sladké jedlá, ako je mäso alebo zmrzlina.

Etnické / kultúrne informácie


Plody mišpule sa používajú na výrobu slivkového vína. Pri výrobe pravítok sa namiesto dreva hrušky používalo drevo miquat. Voňavý loquatový kvet sa vo Francúzsku zvažoval na použitie v parfumových olejoch, ale malý výťažok si nevyžadoval komerčnú výrobu. List mišpule sa suší na použitie ako bylinkový čaj známy v Japonsku ako biwa-cha. Mišpule sa v Mexiku používajú na oslavu Dňa mŕtvych ako dary a ozdoby na oltároch.

Geografia / história


Loquat je pôvodom z Číny a je uvedený v čínskom folklóre. Hovorí sa, že Loquat mohli jesť iba kráľovské rodiny, pretože sa verilo, že ovocie padajúce do riek posilňovalo koi, aby vyplávali k vodopádom a stali sa drakmi. Loquats sú v Japonsku už viac ako tisíc rokov a právnické knihy zo začiatku 900. rokov popisovali, ako správne ponúkať Loquat šintoistickým bohom. Loquat bol prinesený na západ v roku 1690 a čoskoro sa dostal do teplého podnebia po celom svete vrátane Blízkeho východu, Indie, Španielska, Južnej Ameriky, Južnej Afriky a Mexika. V Spojených štátoch rastú stromy Loquat v južných štátoch, ale plody zvyčajne plodia iba na Havaji, v Kalifornii a na Floride. V súčasnosti patrí Japonsko k najväčším producentom Loquats. Je prísadou mnohých jedál v Japonsku a je častou témou japonských televíznych kuchárskych šou.


Nápady na recept


Recepty, ktoré zahŕňajú Loquats. Jeden je najľahší, tri ťažšie.
Kuchyňa Kahakai Mišátové maslo
Záhrada stravovania Loquat Chutney
Celkom dobré jedlo Grilovaná omáčka z mišpule
Root SImple Mišková koža
Vychutnajte si cestovné Loquat Crumble
Cafe Liz Pikantné pečené mišpule a slivky
Cafe Liz Mišatové broskyňové oblátky
Cafe Liz Toasty s lokšami, syrom a bazalkou
Baby Bird's Farm a Cocina Loquat Sorbet w / tequilová soľ
Cafe Liz Brandied Loquats
Zobraziť ďalšie 2 ...
Cafe Liz Loquat Lemon Mint Sorbet
V kuchyni Eriky Ryžový puding s lokšami a kokosovým mliekom

Nedávno zdieľané


Ľudia zdieľajú Loquats pomocou aplikácie Specialty Produce pre iPhone a Android .

Zdieľanie produktov vám umožňuje zdieľať objavy produktov s vašimi susedmi a so svetom! Nesie váš trh zelené dračie jablká? Robí kuchár veci s oholeným feniklom, ktoré sú mimo tohto sveta? Pomocou aplikácie Speciality Produce môžete anonymne určiť svoju polohu a dať ostatným vedieť o jedinečných príchutiach, ktoré ich obklopujú.

Zdieľajte obrázok 55594 Malý taliansky trh Dedičné rodinné farmy
1-760-741-8471 BlízkoSan Diego, Kalifornia, Spojené štáty
Asi pred 298 dňami, 16.5.20
Komentáre zdieľateľa: Miškaty teraz v sezóne!

Zdieľajte obrázok 55553 Centrálny trh v Aténach v Grécku 🇬🇷 Kalivis SA
Centrálny trh v Aténach L-27 BlízkoAtény, Attiki, Grécko
Asi pred 307 dňami, 5.7.20
Komentáre zdieľaného: Loquats

Zdieľať obrázok 55519 Kalivis SA
Centrálny trh v Aténach L-27 BlízkoAtény, Attiki, Grécko
Asi pred 316 dňami, 28.4.20
Komentáre zdieľaného: Loquats 🤩

Zdieľajte obrázok 48942 Veľké námestie Veľké námestie
831 N Pacific Ave Glendale CA 91203
818-230-2188 BlízkoGlendale, Kalifornia, Spojené štáty
Asi pred 621 dňami, 28.6.19

Zdieľajte obrázok 47760 Rodinné farmy Murray BlízkoBear Valley Springs, Kalifornia, Spojené štáty
Asi pred 659 dňami, 21.5.19
Komentáre zdieľaného: Na strome!

Zdieľajte obrázok 47723 Central Markets & Fisheries Organization S.A. / Farmers Market
Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis

https://www.okaa.gr/ BlízkoAtény, Attiki, Grécko
Asi pred 659 dňami, 21.5.19
Komentáre zdieľaného: Loquats 🥳

Zdieľajte obrázok 47697 Rodinné farmy Murray Rodinné farmy Murray
9557 Copus Road, Bakersfield CA 93313
661-858-1100 Kalifornia, Spojené štáty
Asi pred 660 dňami, 20.5.19
Komentáre zdieľaného: Čerstvé mišpule na rodinných farmách Murray!

Zdieľajte obrázok 47596 Central Markets & Fisheries Organization S.A. / Farmers Market
Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis

https://www.okaa.gr/ BlízkoAtény, Attiki, Grécko
Asi pred 671 dňami, 5.9.19
Komentáre zdieľaného: Loquats zo Španielska 🇪🇸

Zdieľajte obrázok 47530 Centrálny trh v Aténach v Grécku Lamas SA blízkoAtény, Attiki, Grécko
Asi pred 675 dňami, 5. 5. 19
Komentáre zdieľaného: Čerstvé miquaty zo Španielska !!

Zdieľajte obrázok 47462 Central Markets & Fisheries Organization S.A. / Farmers Market
Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis

https://www.okaa.gr/ BlízkoAtény, Attiki, Grécko
Asi pred 678 dňami, 5.2.19
Komentáre zdieľaného: Loquats ⭐️

Zdieľať obrázok 47384 Farmársky trh Poway Juan - rodinné farmy s dedičstvom
760-741-8471 BlízkoPoway, Kalifornia, Spojené štáty
Asi pred 683 dňami, 27.4.19

Zdieľajte obrázok 47250 Centrálny trh v Aténach - Grécko 🇬🇷 Central Markets & Fisheries Organization S.A. / Farmers Market
Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis

https://www.okaa.gr/ BlízkoAtény, Attiki, Grécko
Asi pred 687 dňami, 23.4.19
Komentáre zdieľateľa: Lokálne pestované ⭐️

Zdieľať obrázok 47248 Centrálny trh v Aténach - Grécko 🇬🇷 Central Markets & Fisheries Organization S.A. / Farmers Market
Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis

https://www.okaa.gr/ BlízkoAtény, Attiki, Grécko
Asi pred 687 dňami, 23.4.19
Komentáre zdieľaného: Lokálne pestované

Zdieľať obrázok 47032 Farmársky trh Vista Farmársky trh Vista
325 S Melrose Dr Vista CA 92081-6627
1-760-945-7425 BlízkoZrak, Kalifornia, Spojené štáty
Asi pred 697 dňami, 13.4.19

Zdieľať obrázok 47031 Malý taliansky trh Juan - rodinné farmy s dedičstvom
760-741-8471 BlízkoSan Diego, Kalifornia, Spojené štáty
Asi pred 697 dňami, 13.4.19

Zdieľajte obrázok 46891 Farmársky trh Vista Farmársky trh Vista
325 S Melrose Dr Vista CA 92081-6627
1-760-945-7425 BlízkoZrak, Kalifornia, Spojené štáty
Asi pred 704 dňami, 4.6.19

Zdieľajte obrázok 46739 Farmársky trh Vista Farmár zo systému Vista NearZrak, Kalifornia, Spojené štáty
Asi pred 711 dňami, 30.3.19

Zdieľajte obrázok 46735 Farmársky trh Vista Farmársky trh Vista
325 S Melrose Dr Vista CA 92081-6627
1-760-945-7425 BlízkoZrak, Kalifornia, Spojené štáty
Asi pred 711 dňami, 30.3.19

Zdieľajte obrázok 46442 Farmársky trh v Santa Monice Romeo coleman
1-805-431-7324
BlízkoSanta Monica, Kalifornia, Spojené štáty
Asi pred 728 dňami, 13.3.19

Populárne Príspevky