Kiranský melón

Kiran Watermelon





Popis / Chuť


Kiranský melón a kiranský melón č. 2 majú hladkú, tmavozelenú a relatívne tenkú vonkajšiu kôru s jemnými tmavozelenými až čiernymi pruhmi po celej dĺžke plodu. Kiran No.2 je mierne tmavšej farby so slabšími pruhmi ako pôvodný Kiran a po úplnej zrelosti tiež rastie o niečo väčšia. Kiranský melón môže mať guľovitý alebo podlhovastý tvar a má vnútornú kôru tenšiu ako iné odrody melónu. Kiranský melón má žiarivo ružovú až červenú dužinu s tmavo hnedočiernymi semenami. Jeho šťavnatá dužina je sladká s obsahom cukru 12 až 14 percent a ponúka mierne zrnitú štruktúru.

Ročné obdobia / dostupnosť


Kiranský melón je k dispozícii po celý rok v tropických oblastiach s vrcholom sezóny v letných mesiacoch.

Aktuálne fakty


Kiranský melón je odroda Citrullus lanatus a je členom rodiny Cucurbitaceae. Semená melónu Kiran sa na trhoch mimo Ázie zriedka vyskytujú na trhu a predáva ich spoločnosť „Known You Seed Pvt Ltd“ v Indii. Vyvinuli dve rôzne odrody kiranského vodného melónu, Kiran č. 2 a pôvodný kiran, z ktorých každá sa mierne líšila veľkosťou a sfarbením.

Nutričná hodnota


Rovnako ako mnoho druhov melónu, aj melón Kiran je známy svojimi hydratačnými vlastnosťami, ktoré tvoria takmer 90 percent vody. Obsahujú tiež vitamíny skupiny A, C a B-komplex, železo, vlákninu a aminokyselinu arginín, o ktorých sa preukázalo, že zvyšujú metabolizmus. Obsahujú bohaté zásoby draslíka, ktoré pomáhajú predchádzať bolestiam svalov a lykopénu známeho z antioxidačných účinkov.

Aplikácie


Použite melón Kiran surový a s miernym chladom, podobne ako v prípade iných odrôd sladkého melónu. Môžu byť nakrájané na kocky alebo nabraté na melónový balič a pridané do ovocných alebo zelených šalátov. Nakrájajte kúsky s ostatnými kontrastnými farebnými melónmi a striedajte so syrom feta a prosciuttom. Pyré a z ktorého sa pripravujú nápoje, sirupy, omáčky, polievky a mrazené dezerty. Chuť melónu Kiran sa dobre spája s rukolou, bazalkou, mätou, koriandrom, uhorkou, limetkou, červenou cibuľou, ananásom, jalapeñom, balzamikom, píniovými orieškami a fetou.

Geografia / história


Melóny kiranského typu boli vyvinuté v Indii spoločnosťou „Known You Seed Pvt. Ltd “. Spoločnosť Known You Seed predáva a distribuuje semená prostredníctvom svojich 10 pobočiek po celej Indii. Kiranské melóny sú skorou rodiacou odrodou, ktorá vyžaduje po zasiatí priemerne 102 dní do zberu. Rovnako ako mnoho odrôd melónu, aj melón kiranského typu sa darí najlepšie v tropických a subtropických oblastiach, ktoré sú vystavené značnému množstvu tepla a slnečného svitu a môžu prosperovať aj pri veľmi malom množstve zrážok.



Nedávno zdieľané


Kiran Watermelon niekto zdieľal pomocou aplikácie Specialty Produce pre iPhone a Android .

Zdieľanie produktov vám umožňuje zdieľať objavy produktov s vašimi susedmi a so svetom! Nesie váš trh zelené dračie jablká? Robí kuchár veci s oholeným feniklom, ktoré sú mimo tohto sveta? Pomocou aplikácie Speciality Produce môžete anonymne určiť svoju polohu a dať ostatným vedieť o jedinečných príchutiach, ktoré ich obklopujú.

Zdieľať obrázok 58296 Medellín Kolumbia Úspech v San Diegu
Cl. 34 ## 43 - 65, Medellín, Antioquia
034-605-0281
https://www.exito.com BlízkoMedellin, Antioquia, Kolumbia
Asi pred 27 dňami, 10.2.21
Komentáre zdieľaného: Sandia Vanessa, ktorá sa vyznačuje tým, že vo vnútri nie sú semená

Populárne Príspevky