| Potravinové hlášky: História hrušiek | Počúvať |
| Potravinová bájka: Hrušky | Počúvať |
Pestovateľ
| Terry Ranch |
Popis / Chuť
Hrušky Fan-Stil sú strednej veľkosti s jedinečným tvarom zvončeka. Šupka tejto hrušky je krémová, žiarivo žltá, niektoré druhy ovocia sa na pokožke červenajú. Vo vnútri je biela dužina svieža a šťavnatá. Chuť má tendenciu byť sladká. Polotrpasličí hrušky Fan-Stil sú silné a plodia stále. Rastú vzpriamene až do výšky desať metrov a môžu byť dobrou záhradnou hruškou pre miesta s obmedzenejším priestorom. Hrušky Fan-Stil sú mimoriadne odolné voči žiareniu - viac ako väčšina alebo iná hruška.
Ročné obdobia / dostupnosť
Hrušky Fan-Stil sú k dispozícii koncom leta a na jeseň.
Aktuálne fakty
Hrušky Fan-Stil sú patentovanou modernou americkou odrodou hrušky (botanický názov Pyrus communis), ktorú vyvinula Texaská škôlka Fanick. Najznámejšie sú pre svoju vynikajúcu odolnosť proti plesniam.
Nutričná hodnota
Jedna stredná hruška má iba 100 kalórií. Obsahuje tiež 6 gramov vlákniny a 7 mg vitamínu C spolu s ďalšími antioxidantmi nachádzajúcimi sa v pokožke hrušky. Antioxidanty, vrátane vitamínu C, sú dôležité pre rast a opravu buniek.
Aplikácie
Hrušky môžete jesť čerstvé z ruky, variť ich ako hlavné jedlo alebo piecť na vynikajúce dezerty. Hrušky Fan-Stil sú predovšetkým dezertnou odrodou. Nakrájajte na ovsené vločky s medom a pekanovými orechmi, nakrájajte na šaláty s oholeným parmezánom a rukolou, spárujte s bravčovým mäsom a nivou, alebo jednoducho restujte so škoricou. Hrušky Fan-Stil sa dajú jesť priamo zo stromu a nie je potrebné ich nechať najskôr niekoľko dní dozrieť.
Etnické / kultúrne informácie
Aj keď hrušky Fan-Stil nie sú bežne komerčne dostupné, robia si z domácej záhrady dobrý výber. Hrušky Fan-Stil sa vďaka svojej odolnosti voči chorobám a produktivite ukázali ako stále obľúbená voľba pre domácich záhradníkov.
Geografia / história
Hrušky Fan-Stil sú z polovice dvadsiateho storočia a boli vyvinuté Eddiem Fanickom z Fanick Nursery. Táto škôlka vyprodukovala mnoho nových odrôd rastlín, z ktorých väčšina obsahovala predponu „Fan“, ako napríklad popolčekové tričko Fan-Tex. Hrušky Fan-Stil sú zimovzdorné, takže znášajú aj chladné zimy. Rastú tiež v miernejšom podnebí, ako je Severná Karolína a Texas.
Nápady na recept
Recepty, ktoré zahŕňajú Fan-Stil Hrušky. Jeden je najľahší, tri ťažšie.
| Neochotný zabávač | Šalát zo slaniny a hrušky | |
| Zaobchádza s aférou | Tvarohový koláč s hruškou a šupkou |
Nedávno zdieľané
Ľudia zdieľajú Fan-Stil Hrušky pomocou aplikácie Specialty Produce pre iPhone a Android .
Zdieľanie produktov vám umožňuje zdieľať objavy produktov s vašimi susedmi a so svetom! Nesie váš trh zelené dračie jablká? Robí kuchár veci s oholeným feniklom, ktoré sú mimo tohto sveta? Pomocou aplikácie Speciality Produce môžete anonymne určiť svoju polohu a dať ostatným vedieť o jedinečných príchutiach, ktoré ich obklopujú.
 Farmársky trh v Santa Monice Ranč Terry RanchSanta Monica, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 168 dňami, 23.9.20  Farmársky trh v Santa Monice Terry Ranch - dule Dinuba, Kalifornia 1-559-804-3120 BlízkoSanta Monica, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 518 dňami, 10.9.19 Komentáre zdieľaného: Krásne hrušky s vejármi |
