Popis / Chuť
Debutante yellow peaches je clingstone broskyňa. Sú jasne červené, stredne veľké až veľké a pokryté tenkým bielym chumáčom. Dužina je zlatožltá, pevná a jemne zrnitá. Žlté broskyne Debutante sú voňavé, keď dozrejú s nádychom tropického ovocia, ako sú ananás a mango. Jeho príchuť je vyvážená sladkým koláčom.
Ročné obdobia / dostupnosť
V letných mesiacoch sú k dispozícii žlté broskyne Debutante.
Aktuálne fakty
Broskyne, botanický názov, Prunus Persica, sú kôstkové ovocie a druhy v rámci rodu Prunus, spolu s čerešňami, marhuľami, slivkami a mandľami. Broskyne sa tiež zaraďujú medzi cleastone alebo freestone, čo signalizuje, či ovocná jama objíma mäso alebo je ľahko odstrániteľná. Väčšina broskýň so žltou dužinou je odrodou clingstone, zatiaľ čo broskyňa s bielou dužinou patrí do kategórie voľných kameňov. Najväčší rozdiel medzi nimi je v skutočnosti o textúre a chuti.
