| Fitzgerald Farms |
Popis / Chuť
Biele broskyne majú nízky obsah kyselín, čo umožňuje výraznejšiu prirodzenú sladkosť. Ich pokožka je neostrá a krémovo biela farba s červenými a ružovými ružami. Po dozretí a pri izbovej teplote ovocie uvoľňuje sladké aromatické látky. Rovnako ako žlté broskyne s mäsom a nektárinky, množstvo červených alebo ružových tónov v šupke sa bude líšiť u každej odrody, ale nemá žiadny vplyv na zrelosť.
Ročné obdobia / dostupnosť
Biele broskyne sú k dispozícii počas letných mesiacov.
Aktuálne fakty
Broskyne, botanický názov, Prunus Persica, sú kôstkové ovocie a druhy v rámci rodu Prunus, spolu s čerešňami, marhuľami, slivkami a mandľami. Existujú stovky odrôd broskýň, od dedičstva po hybridné.
Nutričná hodnota
Broskyne majú vysoký obsah vitamínu C, vlákniny, vitamínu A, niacínu a draslíka.
Aplikácie
V čerstvých receptoch môžu byť biele broskyne nahradené žltými broskyňami. Biele broskyne majú omnoho jemnejšiu chuť a štruktúru. Z tohto dôvodu majú tendenciu sa pri varení rozpadávať. Tieto broskyne používajte v receptoch, kde je potrebné veľmi malé varenie. Lúpané biele broskyne zvýraznia ich chuť. Sú úžasné čerstvé z ruky alebo nakrájané na ovocné aj zelené šaláty. Podávame popri grilovanom mäse alebo na kocky nakrájaných rybích tacos na sladkú salsu. Ako dezert sú biele broskyne skvelé v kombinácii s čerstvou smotanou alebo jogurtom. Broskyne sa skladujú najlepšie pri izbovej teplote, ale môžu sa skladovať aj v chladničke, aby sa predĺžila ich trvanlivosť.
Geografia / história
Všetky broskyne pochádzajú z Číny, kde dodnes rastú jediné divoké broskyne. Dokumentácia o prvej pestovanej broskyni bola zaznamenaná v čínskych rukopisoch už v 10. storočí pred naším letopočtom. Broskyne sa potom priniesli cez Hodvábnu cestu na Úrodný polmesiac, čo je dnes moderný Irán. Vznik odrôd bielej broskyne na svetovom trhu je reakciou na spotrebiteľský dopyt po nízko kyslých bielych dužinách, ktorý je v Ázii obľúbený po celé storočia. Pestovanie stromov bielej broskyne teraz existuje na severnej aj južnej pologuli, ktoré prežívajú opačné letá a zimy, čo umožňuje celoročnú dostupnosť. O produkcii broskýň rozhodujú aj regióny a ročné obdobia. Biele broskyňové stromy vyžadujú mokré zimy pre optimálnu produkciu púčikov a horúce suché leto pre plodné a kvalitné ovocie. Biele broskyne v oceánskom podnebí neprekvitnú.
Nápady na recept
Recepty, ktoré zahŕňajú biele broskyne. Jeden je najľahší, tri ťažšie.
Nedávno zdieľané
Ľudia zdieľajú produkt White Peaches pomocou aplikácie Specialty Produce pre iPhone a Android .
Zdieľanie produktov vám umožňuje zdieľať objavy produktov s vašimi susedmi a so svetom! Nesie váš trh zelené dračie jablká? Robí kuchár veci s oholeným feniklom, ktoré sú mimo tohto sveta? Pomocou aplikácie Speciality Produce môžete anonymne určiť svoju polohu a dať ostatným vedieť o jedinečných príchutiach, ktoré ich obklopujú.
 Špeciálna výroba Špeciálna výroba 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com BlízkoSan Diego, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 209 dňami, 13.8.20 Komentáre zdieľaného: Biele broskyne sú súčasťou!  Farmársky trh v Santa Monice Scott Farms NearSanta Monica, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 210 dňami, 8.8.20  Špeciálna výroba Špeciálna výroba 1929 Hancock Street San Diego, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com BlízkoSan Diego, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 215 dňami, 8.7.20  Špeciálna výroba Špeciálna výroba 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com BlízkoSan Diego, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 223 dňami, 30.7.20 Komentáre zdieľateľa: Biele broskyne sú práve teraz sladké, nektárové a kvetinové!  Špeciálna výroba Špeciálna výroba 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com BlízkoSan Diego, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 230 dňami, 23.7.20 Komentáre zdieľaného: Biele broskyne sa dejú teraz!  Farmársky trh v Santa Monice Rodinné farmy Regier v blízkostiSanta Monica, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 231 dňami, 22.7.20 Komentáre zdieľaného: Letná sladká biela broskyňa  Špeciálna výroba Špeciálna výroba 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com BlízkoSan Diego, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 244 dňami, 7.9.20 Komentáre zdieľaného: Sladké biele broskyne sú teraz v sklade.  Špeciálna výroba BlízkoSan Diego, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 248 dňami, 7. 5. 20 Komentáre zdieľaného: Len broskyňové!  Špeciálna výroba BlízkoSan Diego, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 251 dňami, 7. 2. 20 Komentáre zdieľaného: Biele broskyne od spoločnosti Regier !!  Farmársky trh v Santa Monice Rodinné farmy Regier v blízkostiSanta Monica, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 252 dňami, 1. 7. 20 Komentáre zdieľaného: Ľadová princezná Biele broskyne  Špeciálna výroba Špeciálna výroba 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com BlízkoSan Diego, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 261 dňami, 22.6.20 Komentáre zdieľaného: Sladké biele broskyne!  Špeciálna výroba Špeciálna výroba 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com BlízkoSan Diego, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 268 dňami, 15.6.20 Komentáre zdieľaného: Sladké sladké biele broskyne už v sezóne!  Špeciálna výroba Špeciálna výroba 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com BlízkoSan Diego, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 279 dňami, 6.4.20 Komentáre zdieľateľa: Šťavnaté, kvetinové a sladké sladké biele broskyne od spoločnosti Regier Family Farms sú už doma!  Špeciálna výroba Špeciálna výroba 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com BlízkoSan Diego, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 281 dňami, 6.2.20 Komentáre zdieľaného: Biele broskyne sú šťavnaté, kvetinové a nektárové  Špeciálna výroba Špeciálna výroba 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com BlízkoSan Diego, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 285 dňami, 29.5.20 Komentáre zdieľateľa: Biele broskyne sú v sezóne práve teraz! Regier Farms.  Farmársky trh v Santa Monice Troy Regier 1-559-779-4704 BlízkoSanta Monica, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 294 dňami, 20. 5. 20 Komentáre zdieľateľa: Minulý týždeň na snehovo bohatú bielu broskyňu! budúci týždeň z Regier Farms, Spring Snow.  Sasoun Produce BlízkoZápadný Hollywood, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 558 dňami, 30.8.19  Farmársky trh Leucadia Farmy Smit Údolie San Joaquin 877-378-4811 BlízkoEncinitas, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 563 dňami, 25.8.19  Sasoun Produce Sasoun Produce 5116 Santa Monica Blvd Los Angeles CA 90029 1-323-928-2829 BlízkoZápadný Hollywood, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 580 dňami, 8.7.19  Trh Santa Fe Trh Santa Fe 155 W Richmond Ave Richmond CA 94801 510-234-2409 www.santafemarket.com BlízkoSvätý Pavol, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 585 dňami, 8. 3. 19  Trhy Mollie Stone Trhy Mollie Stoneovej 100 Harbour Drive Sausalito CA 94965 415-331-6900 BlízkoSausalito, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 597 dňami, 22.7.19  Trh Nugget Nugget Markets 470 Ignacio Blvd Novato CA 94949 415-883-4600 BlízkoNováčik, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 597 dňami, 22.7.19  Farmársky trh v Santa Monice Špecialita 619-295-3172 BlízkoSanta Monica, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 602 dňami, 17.7.19 Komentáre zdieľaného: Biele broskyne z farmy Fairhills!  Richmond Produce Richmondský trh s výrobkami 5527 Geary Blvd San Francisco CA 94121 415-387-2512 BlízkoSan Francisco, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 606 dňami, 13.7.19  Zber mestského trhu Zber mestského trhu 191 8th Street San Francisco CA 94103 415-621-1000 BlízkoSan Francisco, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 607 dňami, 12.7.19  Roma Market Italian Deli Rómsky trh 918 N Lake Ave Pasadena CA 91104 626-797-7748 BlízkoPasadena, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 620 dňami, 29.6.19  Trhy Lotte Lotte Market 2135 Foothill Blvd La Canada Flintridge CA 91011 818-957-8184 BlízkoLa Crescenta-Montrose, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 620 dňami, 29.6.19  Jordan Market Jordan Market - Westwood Blvd 1449 Westwood Blvd. Los Angeles CA 90024 310-478-1706 BlízkoSawtelle, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 621 dňami, 28.6.19  Celý trh s potravinami Celý trh s potravinami - Cresent Drive 239 N Cresent Drive Beverly Hills CA 90210 310-274-3360 BlízkoBeverly Hills, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 626 dňami, 23.6.19  Trh s čerstvou voľbou Tržnica Fresh Choice - Katella Ave 9922 Katella Ave. Anaheim CA 92804 714-539-9999 BlízkoStanton, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 627 dňami, 22.6.19 Komentáre zdieľaného: Čerstvé  Central Markets & Fisheries Organization S.A. / Farmers Market Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis https://www.okaa.gr/ BlízkoAtény, Attiki, Grécko Asi pred 671 dňami, 5.9.19 Komentáre zdieľaného: Broskyne miestne pestované  Farmársky trh v Santa Monice Jay & Linda Scott 39861 Road 68 Dinuba CA 93618 559-351-6203 BlízkoSanta Monica, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 679 dňami, 1. 1. 19 Komentáre zdieľaného: Scott Farms |
