| Rodinné farmy Murray | Domovská stránka |
Popis / Chuť
Sušené hrozno môže byť zelené, čierne, hnedé, fialové a žlté v závislosti od odrody hrozna. Majú tenkú, zvrásnenú pokožku v dôsledku procesu dehydratácie, ktorá je spôsobená umelou dehydratáciou alebo sušením na slnku. Textúra je žuvacia a pri kryštalizácii cukrov môže niekedy pôsobiť trochu drsne. Sušené hrozno má sladkú arómu s nádychom škorice a jeho chuť sa bude pohybovať od mimoriadne sladkého po sladké s miernou kyslosťou v závislosti od odrody.
Ročné obdobia / dostupnosť
Sušené hrozno je k dispozícii po celý rok.
Aktuálne fakty
Sušené hrozno, botanicky známe ako Vitis vinifera, je dehydrované hrozno. Oni sú viac obyčajne známi ako hrozienka, z francúzskeho slova pre hrozno.
