| Ken's Top Notch Produce | Domovská stránka |
Popis / Chuť
Plesne majú guľovitú formu a malú až strednú veľkosť s priemerom približne jeden a pol palca. Ich hladká pokožka je lesklá a môže sa pochváliť bordovou farbou postriekanou žltými a slabými bodkami. Jemná žltočervená dužina Plerry obklopuje zaoblenú prízemnú jamu a ponúka vyvážený chuťový profil sladkej a kyslej slivkovej chuti. Plody sú pevné, keď sú zrelé, a môžu zostať na strome až tri týždne po úplnom dozretí a stále si zachovávajú vynikajúcu kvalitu ovocia a prepravu.
Ročné obdobia / dostupnosť
V letných mesiacoch sú k dispozícii plienky.
Aktuálne fakty
Plerries sú medzidruhový hybrid sliviek a čerešní, ktorý je botanicky známy ako súčasť rodu Prunus a je členom rodiny Rosaceae. V posledných rokoch sa šľachtitelia rastlín zameriavajú na vytváranie nových a vylepšených hybridov populárnych kamenných plodov, ako sú čerešne, marhule, broskyne a slivky. Plerry je jedným z mála slivkových / čerešňových hybridov, ktoré majú nielen vysoko kvalitnú chuť, ale tiež sú ťažkými a konzistentnými nositeľmi ovocia, ktoré vykazuje vynikajúce prepravné vlastnosti. Tvorca Zaiger Genetics nedávno označil svoje ovocie typu Plerry pod názvom pluerry a v súčasnosti ponúka dva kultivary, cukríkové srdce a sladkú pochúťku. Plerries možno nájsť aj predávané pod menom Plerry v závislosti od toho, či ich pestovateľ predáva.
Nutričná hodnota
Plerries ponúka veľa rovnakých výživových výhod sliviek, ako je vláknina, vitamín A, vitamín K a antokyány, ktoré preukazujú antioxidačnú aktivitu.
Aplikácie
Vďaka mnohým podobnostiam s obyčajnou slivkou sa Plerries dá použiť vo väčšine aplikácií, ktoré si vyžadujú slivku. Olúpte a varte Plerries, aby ste pripravili džemy a želé z Plerry alebo omáčku a sirup Plerry. Nakrájajte na plátky jahody a pridajte ich do ovocného šalátu alebo do jogurtu parfait. Plesne svietia v pečených púštnych aplikáciách, ako sú drobky, lupienky, ševce, torty, koláče a koláče. Z višní sa dajú pripraviť aj sorbety a zmrzlina. Po zbere uchovávajte Plerries v chlade a spotrebujte do troch týždňov.
Etnické / kultúrne informácie
Plerry bol vyvinutý pomocou medzidruhového hybridného šľachtenia, procesu kríženia dvoch alebo viacerých druhov, aby sa vytvorili nové druhy ovocia s požadovanými vlastnosťami, pokiaľ ide o chuť, farbu, štruktúru, veľkosť a arómu. Zaigerova genetika sa špecializovala na tento medzidruhový šľachtenie a na vytvorenie výnimočných nových odrôd kôstkového ovocia, ako je napríklad Plerries, používala prírodné metódy, ktoré neobsahujú GMO.
Geografia / história
Plerry vytvoril okolo roku 2010 Zaiger Genetics z Modesta v Kalifornii. Plerry je jedným z pôvodných mien, ktoré pomenoval rad medzidruhových hybridov slivka / čerešňa od tvorcu Zaiger Genetics. Keď kríž priniesol ovocie s dominantnými čerešňovými génmi, najskôr sa mu hovorilo cherum, keď sa krížom rodili prevažne slivkové gény, najskôr sa nazýval Plerry. Z týchto krížikov Zaigers požiadali o ochrannú známku pod názvom pluerry, ktorá by odkazovala na ich slivkové dominantné čerešňové / slivkové kríže, a pixie sweet, aby odkazovala na ich čerešňovo dominantné čerešňové / slivkové krížiky. Poľnohospodári Pestovatelia na trhu môžu každý rok kúpiť určité množstvo oboch licencovaných stromov na komerčnú produkciu plodov, ktoré sa potom predávajú pod názvami kuni, pixie sweet, cherrium, cherubín a samozrejme Plerry.
Nedávno zdieľané
Niekto zdieľal Plerries pomocou aplikácie Specialty Produce pre iPhone a Android .
Zdieľanie produktov vám umožňuje zdieľať objavy produktov s vašimi susedmi a so svetom! Nesie váš trh zelené dračie jablká? Robí kuchár veci s oholeným feniklom, ktoré sú mimo tohto sveta? Pomocou aplikácie Speciality Produce môžete anonymne určiť svoju polohu a dať ostatným vedieť o jedinečných príchutiach, ktoré ich obklopujú.
 H-Mart BlízkoSan Diego, CA, USA Asi pred 593 dňami, 26.7.19 |
