Popis / Chuť
Jablko Cosmic Crisp berie od svojich rodičov veľa vlastností. Extrémna chrumkavosť a veľká veľkosť Cosmic Crisp pochádzajú z produktu Honeycrisp, zatiaľ čo jeho dobré úložné schopnosti sú z Enterprise. Názov Cosmic Crisp odkazuje na biele lenticely pokrývajúce pokožku, ktoré pripomínajú hviezdy proti červenej oblohe. Cosmic Crisp je veľmi šťavnatý a vyvážený medzi extrémnou sladkosťou a kyselinou. Vyváženie chutí pomáha tejto odrode dosiahnuť dlhú skladovateľnosť. Na strome rovnomerne dozrievajú Kosmické lupienky. Strom je tiež odolný proti chrastavitosti, vlastnosť pochádzajúca z jeho rodičovstva Enterprise.
Ročné obdobia / dostupnosť
Jablká Cosmic Crisp sú k dispozícii celoročne.
Aktuálne fakty
Jablká Cosmic Crisp sú úplne novou odrodou Malus domestica zo štátu Washington, ktorá je k dispozícii prvýkrát v roku 2019. Cosmic Crisp je krížencom medzi jablkami Honeycrisp a Enterprise, jednou z mnohých nových odrôd s pôvodom v spoločnosti Honeycrisp.
Nutričná hodnota
Jablká majú veľa prospešných živín vrátane pektínu (rozpustnej vlákniny), kvercetínu a iných flavonoidov a niektorých bielkovín. Väčšina výživných látok jablka sa nachádza v šupke, takže väčšinu jej obsahu neodlupujte. Jablká znižujú riziko chronických chorôb, ako je cukrovka typu 2, a pomáhajú udržiavať zdravú váhu.
Aplikácie
Cosmic Crisps hnedne, keď sa nakrájajú, hnednú veľmi pomaly, takže sú dobrou odrodou, že sa dajú nakrájať na šaláty alebo na ovocný kebab. Sú najlepšie na čerstvé jedlo ako odroda dezertu. Spárujte s iným ovocím, ako sú marhule, černice a hrušky, alebo so syrmi, ako je čedar alebo ricotta. Cosmic Crisps sa skladuje veľmi dobre, údajne si udržuje vysokú kvalitu až na jeden rok v chladničke.
Etnické / kultúrne informácie
Veľa marketingu sa dostalo do Cosmic Crisps. Viac ako 10 miliónov dolárov bolo vynaložených na marketing, vrátane webových stránok, sociálnych médií a dvoch sloganov: „Predstavte si možnosti“ a „Jablko veľkých snov“. Pestovatelia jabĺk v štáte Washington dúfajú, že Cosmic Crisp je komerčne úspešná odroda, ktorá nahradí produkt Red Delicious a replikuje úspech, ktorý mali pred niekoľkými rokmi s produktom Honeycrisp.
Geografia / história
Toto jablko je vo vývoji už viac ako dve desaťročia a prvýkrát bolo sprístupnené pestovateľom jabĺk v roku 2016. Značka Cosmic Crisp je teraz chránená ochrannou známkou na Washingtonskej štátnej univerzite, ale je k dispozícii pre produkciu všetkých pestovateľov jabĺk vo Washingtone. WSU pestuje stromy a predáva ich pestovateľom v danom štáte. Už bolo vysadených viac ako 12 miliónov stromov Cosmic Crisp, pretože pestovatelia z Washingtonu stavili na úspech. Prvýkrát sa predal komerčne v roku 2019, ale dostupnosť sa zvýši, keď sa začne vyrábať viac stromov.
Nápady na recept
Recepty, ktoré zahŕňajú Cosmic Crisp Apples. Jeden je najľahší, tri ťažšie.
Nedávno zdieľané
Ľudia zdieľajú Cosmic Crisp Apples pomocou aplikácie Specialty Produce pre iPhone a Android .
Zdieľanie produktov vám umožňuje zdieľať objavy produktov s vašimi susedmi a so svetom! Nesie váš trh zelené dračie jablká? Robí kuchár veci s oholeným feniklom, ktoré sú mimo tohto sveta? Pomocou aplikácie Speciality Produce môžete anonymne určiť svoju polohu a dať ostatným vedieť o jedinečných príchutiach, ktoré ich obklopujú.
 Farmársky trh Ballard Misijné sady ACMA PO Box 517 Quincy WA 98848 https://www.facebook.com/acmamissionorchards/ BlízkoSeattle, Washington, Spojené štáty Asi pred 10 dňami, 28.2.21 Komentáre zdieľaného: Úžasná rovnováha kyselín a cukru dodáva týmto jablkám neprekonateľnú sladkosť :)  Komunitné trhy PCC Prírodné trhy PCC - Fremont 600 N 34. St Seattle WA 98103 206-632-6811 https://www.pccnaturalmarkets.com BlízkoSeattle, Washington, Spojené štáty Asi pred 318 dňami, 26.4.20 Komentáre zdieľateľa: Pevné, svieže, šťavnaté miestne jablko so žltkastými bodkami pripomínajúcimi vesmírne hviezdy :)  Nový trh komunitných listov Nový komunitný trh s listami - Aptos Village Way 161 Aptos Village Way Aptos CA 95003 831-685-8500 https://www.newleaf.com BlízkoCapitola, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 379 dňami, 25.2.20  Draegerov trh Draegerov trh - 1. ulica 342 1st Street Los Altos CA 94022 650-948-4425 https://www.draegers.com BlízkoTie vysoké, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 380 dňami, 24.2.20  Šťastná Kalifornia Šťastná Kalifornia 6843 Mission Street Daly City CA 94015 650-992-6260 https://www.luckysupermarkets.com BlízkoDaly City, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 383 dňami, 21.2.20 Komentáre zdieľaného: Nádherné. |
