Popis / Chuť
Cameo jablká sú pokryté červenými pruhmi, ktoré sa vyvíjajú tesne pred tým, ako je jablko pripravené na zber. Zberom jabĺk, akonáhle sa rozvinú, tento charakteristický prúžok zabezpečí, že si ich pokožka zachová tenkú a jemnú štruktúru, o ktorej sú známe výrobky Cameo’s. Dužina je hustá a krémovo biela až žltá, s ostrou a šťavnatou textúrou. Chuť Cameo predstavuje dokonalú rovnováhu medzi sladkou a kyslou s jemnými odtieňmi medu a citrusov.
Ročné obdobia / dostupnosť
Cameo jablká sú k dispozícii neskoro na jeseň až skoro na jar.
Aktuálne fakty
Jablká Cameo, ktoré pochádzajú zo štátu Washington, sú považované za príbuzných jabĺk Red and Golden Delicious, sú regulované organizáciou CAMA alebo Cameo Apple Marketing Association. Aby tieto jablká mohli byť považované za portréty, musia spĺňať zoznam štandardov založených na chuti, textúre a farbe.
Nutričná hodnota
Cameo jablká neobsahujú sodík a cholesterol a sú bohaté na rozpustnú vlákninu, o ktorej sa preukázalo, že podporuje zdravý kardiovaskulárny systém. Obsahujú tiež dostatočné množstvo draslíka a vitamínu C, ako aj určité množstvo železa, vitamínu A a vápnika. Nedávna štúdia najnovších odrôd jabĺk uskutočnená na univerzite v Bonne odhalila, že jablká Cameo obsahovali najvyššie množstvo antioxidantov zo všetkých tridsaťjeden skúmaných jabĺk.
Aplikácie
Jablká Cameo sa dajú použiť v sladkých aj slaných aplikáciách. Vďaka svojej odolnosti voči hnednutiu pri krájaní sú jablkom vhodným na použitie v čerstvých prípravkoch, ako sú sendviče, šaláty, jedlá jedlá alebo syrové dosky. Sladká chuť Cameo je vo varených prípravkoch zvýraznená. Pridajte nakrájané Cameo do quiche, polenty a ševcov. Ich hustá dužina sa pri varení drží veľmi dobre. Vyskúšajte polevu na pizzu nakrájaným na plátky Cameo, použite ju ako hrubú plnku do pečiva alebo vydlabte a pripravte pečené jablká. Jablká Cameo sa dobre spájajú s tekvicami, slaninou, hruškami a chutnými syrmi, ako je koza, čedar a ricotta.
Geografia / história
V minulosti známe ako Carousel bolo objavené jablko Cameo, ktoré rástlo ako náhodná sadenica v sade neďaleko Wenatchee vo Washingtone v 80. rokoch. Cameo jablká sa dajú pestovať v oblastiach pestovania jabĺk po celých Spojených štátoch, ale väčšina toho, čo je komerčne dostupné, pochádza zo štátu Washington. Okrem toho sa z nich stalo čoraz populárnejšie jablko na Brittane, ktorého väčšinu zásobujú ovocné sady v anglickom Kente.
Najlepšie reštaurácie
Reštaurácie, ktoré v súčasnosti nakupujú tento produkt ako prísadu do svojho jedálnička.
| Spoločná teória | San Diego, CA | 858-384-7974 |
Nápady na recept
Recepty, ktoré zahŕňajú jablká Cameo. Jeden je najľahší, tri ťažšie.
Nedávno zdieľané
Ľudia zdieľajú Cameo Apples pomocou aplikácie Specialty Produce pre iPhone a Android .
Zdieľanie produktov vám umožňuje zdieľať objavy produktov s vašimi susedmi a so svetom! Nesie váš trh zelené dračie jablká? Robí kuchár veci s oholeným feniklom, ktoré sú mimo tohto sveta? Pomocou aplikácie Speciality Produce môžete anonymne určiť svoju polohu a dať ostatným vedieť o jedinečných príchutiach, ktoré ich obklopujú.
 Špeciálna výroba Špeciálna výroba Ulica Hancock 1929 619-295-3172 BlízkoSan Diego, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 116 dňami, 14/11/20 Komentáre zdieľaného: Cameo jablká sa dejú  Farmársky trh v Santa Monice Farma Fair Hills neďalekoSanta Monica, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 161 dňami, 30.9.20  Špeciálna výroba Špeciálna výroba 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com BlízkoSan Diego, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 167 dňami, 24.9.20 Komentáre zdieľaného: Cameo Apples z Fair Hills  Špeciálna výroba Špeciálna výroba 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com BlízkoSan Diego, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 170 dňami, 21.9.20  Carrs Carrs 1501 Huffman Rd Anchorage AK 99515 907-339-1300 BlízkoRuský Jack Park, Aljaška, Spojené štáty Asi pred 438 dňami, 27.12.19  Safeway BlízkoBonney Lake, Washington, Spojené štáty Asi pred 458 dňami, 7.7.19  Farmársky trh La Quinta Farma Perris Apple Valley CA 92307 760-247-9353 BlízkoPiaty, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 479 dňami, 17.11.19  Farmársky trh v Santa Monice Fairhills Apple Farms Zaplatené Robles, CA. 1-310-402-7085 BlízkoSanta Monica, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 546 dňami, 11.9.19 Komentáre zdieľaného: Jablká Cameo sa na trhu objavujú prvýkrát |
