| Dedičný sad | Domovská stránka |
Popis / Chuť
Hustá voskovitá pokožka jablka White Pearmain má bledozelený až žltý odtieň s červeným červenaním a je často potretá červenohnedými znakmi. Jeho jemnozrnná dužina je krémovo bielej až žltej farby s ostrou textúrou. Výnimočne šťavnatá je biela hruška aromatická s kyslou a mierne sladkou chuťou.
Ročné obdobia / dostupnosť
Jablká White Winter Pearmain sú k dispozícii na jeseň.
Aktuálne fakty
Jablko White Winter Pearmain, tiež známe ako White Pearmain, je oceňované ako výber dezertného jablka medzi odrodami dedičstva, ktoré sú v súčasnosti na trhu.
Nutričná hodnota
Jablká White Winter Pearmain sú dobrým zdrojom rozpustnej vlákniny, o ktorej sa dokázalo, že pomáha znižovať hladinu cholesterolu, reguluje hmotnosť a reguluje hladinu cukru v krvi. Obsahujú tiež vitamíny A a C, ako aj stopové množstvo bóru a draslíka, ktoré sa väčšinou nachádzajú v šupke jablka.
Aplikácie
Jedno z prvých dezertných jabĺk na trhu s hruškou bielou zimou je možné úspešne použiť do mnohých sladkých prípravkov. Pečieme na chleby, koláče, tyčinky a vdolky. Pri príprave koláčov, koláčov a lupienkov kombinujte s inými jablkami na pečenie, ako je Granny Smith, Rome alebo Mutsu. Jeho príchuť dopĺňa aj slané prípravky. Nakrájajte ich a použite do plnky na pečené zimné tekvice alebo uvarte na prípravu omáčok, polievok alebo čatní.
Geografia / história
Jablko White Winter Pearmain bolo ako také prvýkrát klasifikované v roku 1858 Americkou pomologickou spoločnosťou, špekuluje sa však o pôvode prvého stromu White Pearmain. Niektorí veria, že to je americké poctenie, ktoré pochádza zo štepov raných pomológov cestujúcich na východe USA. Iní majú podozrenie, že ide o príbuzného starého anglického jablka, ktoré sa datuje rokom 1200 n. L.
Nápady na recept
Recepty, ktoré zahŕňajú jablko White Winter Pearmain Apple. Jeden je najľahší, tri ťažšie.
| Viac ako spálený toast | Jablkové muffiny z jabĺk |
