Popis / Chuť
Orechová tekvica Waltham má hladký žltý až opálený tvrdý zovňajšok s podpisom podlhovastého valcovitého krku a podrepu okolo guľatého konca. Sú stredne veľké až veľké a vážia 1 až 3 libry. Dužina je zlato oranžová s centrálnou dutinou pre semená, ktorá obsahuje niekoľko semien krémovej farby. Walthamská maslová tekvica je po uvarení hladká a krémová a má sladkú, orechovú príchuť.
Ročné obdobia / dostupnosť
Waltham maslová tekvica je k dispozícii po celý rok.
Aktuálne fakty
Waltham butternut squash je botanicky klasifikovaný ako Cucurbita moschata a člen rodiny Cucurbitaceae spolu s tekvicami a tekvicami.
