| Rodinné farmy Weiser | Domovská stránka |
Popis / Chuť
Vonkajší povrch šupky Cue Ball je hladký a lesklý so škvrnitou bledozelenou farbou a zelenými zvislými pruhmi. Vnútorné mäso je krémovo biele so svetlozelenými odtieňmi a malými, zanedbateľnými semenami. Ich chuť je podobná chuti ako dlhšie talianske cukety, maslové a sladké s orechovými akcentmi, ktoré sa varením prehlbujú. Spravidla majú veľkosť od priemeru 2,5-10 centimetrov. Menšie veľkosti majú najsladšiu a najchutnejšiu dužinu, zatiaľ čo väčšie veľkosti sú tuhšie, ale vynikajúce na plnenie. Squash, ktorý je väčší ako 10 centimetrov, má tendenciu vyvinúť drevitú textúru a tvrdé nechuťové semená.
Ročné obdobia / dostupnosť
Počas letných mesiacov je k dispozícii squash Cue Ball.
Aktuálne fakty
Cue Ball squash je letná tekvica, ktorá je botanicky klasifikovaná ako súčasť druhu Cucurbita pepo a patrí do čeľade Cucurbitaceae.
