| Girl & Dug, Inc. | Domovská stránka |
Popis / Chuť
Kvety Sylvetta sú jemné kvety rastliny rukoly. Existuje niekoľko kvetov spojených s tenkou zelenou parou, ktoré dorastajú do dĺžky 15 - 20 centimetrov. Malé žlté kvety tvoria štyri okvetné lístky a v strede je niekoľko tyčiniek. Kvety Sylvetta ponúkajú korenistú príchuť a korenie s orechovými podtónmi.
Ročné obdobia / dostupnosť
Kvety Sylvetta sú k dispozícii koncom jari a v lete.
Aktuálne fakty
Kvetina Sylvetta je botanicky klasifikovaná ako Diplotaxis a tiež známa ako nástenná raketa alebo divoká raketa. Rovnako ako bežná rukola, tak listy, ako aj kvety majú charakteristický pepřový skus horčičnej rodiny. Kvety sa často používajú v čerstvých šalátoch na doplnenie farby a jemnej príchuti korenia.
