| Produkujte čierne ovce |
Popis / Chuť
Horčica Red Frill má hlboko vrúbkované vínové listy v tvare duba, kontrastované tenkými stonkami zeleného wasabi. Jeho textúra je chrumkavá, ale jemná a jeho chuť je robustná a korenistá. Horčica Red Frill je známa ako jedna z najchutnejších v rodine horčičnej zelene. Po dozretí produkuje Red Frill jedlé kvety a nakoniec semená. Tieto semená sa dajú zberať, nie sú to bežné semená používané ako suchá horčica.
Ročné obdobia / dostupnosť
Zelenina horčice Red Frill je k dispozícii na jeseň.
Aktuálne fakty
Horčica Red Frill je listovo zelená tiež bežne známa ako Ruby Streaks alebo Scarlet Frill. Botanicky je klasifikovaný ako Brassica juncea a je členom rodiny Brassica spolu s rukolou, reďkovkami a repou. Je to vytrvalá bylinná rezaná zelená rastlina pestovaná predovšetkým na čerstvé stravovanie.
