| Farma Windrose | Domovská stránka |
Popis / Chuť
Jahodové jablká Parfait, ako už naznačuje ich názov, chutia ako jahody. Skoré ovocie je žlté a neskôr sa mu vytvorí červená farba. Dužina je pevná a má červené poznámky. Jabloň Strawberry Parfait sa často vysádza ako celoročná okrasná rastlina, ktorá na jar predvedie svoje gaštanové puky listov, množstvo veľkých, žiarivo ružových kvetov a atraktívny a jedinečný tvar.
Ročné obdobia / dostupnosť
Jahody Parfait sú skorou odrodou, ktorá je k dispozícii koncom leta.
Aktuálne fakty
Jablko Strawberry Parfait, odroda Malus domestica, je kraba s kulinárskym využitím. Crabapples sa líšia od jabĺk jednoducho podľa ich veľkosti - musia mať priemer dva palce alebo menej. Jahodový Parfait je lahodnejší ako väčšina crabappples, ktoré bývajú veľmi kyslé. Je to americká odroda, ktorá pochádza z New Jersey.
Nutričná hodnota
Crabapples napriek svojej malej veľkosti obsahujú veľa výživných látok. Obsahujú vitamín C, pektín a antioxidačné flavanoly. Ich make-up znamená, že sú to potraviny, ktoré prispievajú k posilneniu imunitného systému, udržiavaniu zdravia srdca a pomoci tráviacemu systému.
Aplikácie
Najlepšie sa hodí na jablká Strawberry Parfait čerstvé, aby ste si vychutnali ich jedinečnú chuť. Môžu však v receptoch nahradiť bežnejšie odrody jabĺk a pripraviť obzvlášť zaujímavý džem alebo želé. Vyberte pevné a nepoškodené ovocie. Na kontrolu zrelosti skontrolujte, či sú semená hnedé. Jahodové parfaity sa príliš dobre nedržia a nemali by sa skladovať cez zimu. Uchovávajte ich v chladničke v plastových vreckách na kratšiu dobu.
Etnické / kultúrne informácie
Toto jablko má tak príjemnú chuť a vôňu, že sa historicky používalo ako prírodný osviežovač vzduchu.
Geografia / história
Mnoho odrôd crabapple pochádza zo Severnej Ameriky. Niektorí domorodci boli v USA zvyknutí na chov lepších chutí a atraktívnejších krabov v priebehu času, vrátane jahodového parfaitu.
