| Kandarianská organická farma |
Popis / Chuť
Nahý ovos sú malé bezlepkové zrnká bledej farby, ktoré vyzerajú podobne ako ryža. Chuť a textúra je lepšia ako tradičné ovsené vločky. Tieto ovsené krúpy bez šupiek majú dvakrát viac bielkovín, desaťkrát vlákninu a päťkrát viac železa ako biela ryža.
Aktuálne fakty
Oves, Avena sativa, bol prvýkrát prinesený do Severnej Ameriky s inými zrnami v roku 1602 a zasadený na Alžbetiných ostrovoch pri pobreží Massachusetts. Akonáhle je ovos obľúbenou plodinou pre hospodárske zvieratá, v lekárskej komunite si získal popularitu pre svoju úlohu pri znižovaní hladiny cholesterolu v krvi. Od roku 1963 štúdie ukazujú, že konzumácia 3 gramov rozpustnej ovsenej vlákniny denne môže znížiť celkový cholesterol o 8 - 23%.
