Popis / Chuť
Thajské guávy majú obvykle veľkosť softballu s jablkovo zelenou pokožkou, ktorá môže byť od hrboľatých po hladké. Dužina je biela s bledožltými semenami a býva suchšia ako ružový druh guávy. Thajské guávy sú iba mierne sladké a majú veľmi malú vôňu. Chrumkavá dužina a tvrdé semená sú jedlé.
Ročné obdobia / dostupnosť
Thajské guávy sú k dispozícii na jar a na jeseň.
Aktuálne fakty
Guavas prichádzajú v dvoch širokých skupinách rozdelených podľa farby ich mäsa: ružovej a bielej. Thajské guavy sú skupinou guávy v rámci bielej kategórie, ktoré zahŕňajú množstvo odrôd. Thajské guávy sú v thajčine známe ako Farang, čo je rovnaké slovo, ktoré sa používa na označenie cudzinca alebo tovaru, ktorý bol západným dovozom do thajskej kultúry. Názov odkazuje na tento druh guavy, ktorý sa do thajskej oblasti dostal prostredníctvom európskych obchodníkov v 17. storočí.
Nutričná hodnota
Guavy sú vynikajúcim zdrojom vitamínu C a draslíka.
Aplikácie
Thajské guávy sa často konzumujú mierne zrelé a surové ponorené do soli alebo cukru zmiešaného so sušeným čili. Môžu byť julienené a pridané do šalátov so zeleným mangom alebo papájou. Čerstvé oštepy guavy je možné nakladať a používať samostatne alebo ako prílohu k pečenému kuraciemu mäsu. Nasekaná thajská guava sa výborne hodí aj do sladkých aplikácií ako neobvyklá koláčová náplň.
Geografia / história
Thajské guávy sa pestujú v celej juhovýchodnej Ázii a dovážajú sa na pestovanie v subtropických oblastiach Spojených štátov, ako je Florida, južná Kalifornia a Havaj.
Nápady na recept
Recepty, ktoré zahŕňajú thajské Guavas. Jeden je najľahší, tri ťažšie.
| Belly Over Mind | Juhovýchodnoázijský šalát z guavy | |
| Khymos | Thajská guava s badiánom, soľou a cukrovým dipom |
Nedávno zdieľané
Ľudia zdieľajú thajské guavas pomocou aplikácie Speciality Produce pre iPhone a Android .
Zdieľanie produktov vám umožňuje zdieľať objavy produktov s vašimi susedmi a so svetom! Nesie váš trh zelené dračie jablká? Robí kuchár veci s oholeným feniklom, ktoré sú mimo tohto sveta? Pomocou aplikácie Speciality Produce môžete anonymne určiť svoju polohu a dať ostatným vedieť o jedinečných príchutiach, ktoré ich obklopujú.
 Farmársky trh v Santa Monice Rodinné farmy Thao Fresno, CA blízkoSanta Monica, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 95 dňami, 12.5.20  Farmársky trh v Santa Monice Kong Thao blízkoSanta Monica, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 158 dňami, 10.03.20  Supermarket 99 Ranch Market Dahua Ranč 99 - námestie Milpitas 338 Barber Lane Milpitas CA 95035 408-946-8899 https://www.99ranch.com BlízkoMilpitas, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 377 dňami, 27.2.20  Námestie Plaza Námestie Plaza 10 S Abbot Street Milpitas CA 95035 408-493-6786 http://www.namasteplaza.net BlízkoMilpitas, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 377 dňami, 27.2.20 Komentáre zdieľaného: Nádherné.  Tichomorský supermarket Pacifický supermarket - Westborough Blvd 2228 Westborough Blvd, Južné San Francisco, CA 94080 650-583-1388 http://www.pacificsupermarket.com BlízkoJužné San Francisco, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 382 dňami, 22.2.20  Orientálny trh v Manile Orientálny trh v Manile 4175 Mission Street San Francisco CA 94112 415-337-7272 BlízkoPokojné, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 382 dňami, 21.2.20  Supermarket 99 Ranch Market Dahua Rančový trh 99 - Skyline Plaza 250 Skyline Plaza Daly City CA 94015 650-992-8899 https://www.99ranch.com BlízkoDaly City, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 383 dňami, 21.2.20  Sasoun Produce Sasoun Produce 5116 Santa Monica Blvd Los Angeles CA 90029 323-928-2829 https://www.sasounproduce.com BlízkoZápadný Hollywood, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 404 dňami, 31.1.20  Sasoun Produce BlízkoZápadný Hollywood, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 404 dňami, 30.1.20  Patel Brother Patel Brothers 1315 S Arizona Ave Chandler AZ 85286 480-821-0811 https://www.patelbros.com BlízkoChandler, Arizona, Spojené štáty Asi pred 428 dňami, 1/7/20  Ázijský supermarket H Mart BlízkoHoboken, New Jersey, Spojené štáty Asi pred 428 dňami, 1/7/20 Komentáre zdieľaného: Thajské guávy v H Mart NYC!  Sasoun Produce BlízkoZápadný Hollywood, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 441 dňami, 25.12.19  Špeciálna výroba Špeciálna výroba 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com BlízkoSan Diego, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 457 dňami, 12.9.19 Komentáre zdieľateľa: Viac informácií o Thai Guavas #specialtyproduceapp  Hollywoodsky farmársky trh Kong Tao 1-559-367-4165 BlízkoZápadný Hollywood, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 458 dňami, 12.8.19 Komentáre zdieľaného: Veľmi jedinečné  Špeciálna výroba Špeciálna výroba 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 BlízkoSan Diego, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 522 dňami, 10.5.19 Komentáre zdieľateľa: Nádherná thajská guava z fariem kráľa Thao vo Fresne !!  Sasoun Produce Sasoun Produce 5116 Santa Monica Blvd Los Angeles CA 90029 1-323-928-2829 BlízkoZápadný Hollywood, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 563 dňami, 25.8.19  Farmársky trh na diaľnici Buford Farmársky trh Buford HWY 5600 Buford HWY NE Doraville GA 30340 770-455-0770 BlízkoDoraville, Gruzínsko, Spojené štáty Asi pred 564 dňami, 24.8.19 Komentáre zdieľaného: Thajské guavy na Buford Farmers Market |
