| Záhrada .. |
Popis / Chuť
Šalát Salanova® sa dodáva v mnohých rôznych odrodách, zelených aj červených, a nachádza sa v rôznych tvaroch a textúrach. Každá odroda má okrúhly základ s trojnásobným počtom listov ako štandardná hlávka šalátu, všetky rastú v ružicovom vzore. „Trojité hlavy“, ako sa im niekedy hovorí, sú tvorené malými, rovnako veľkými listami, ktoré vyrastajú z jedinečne štruktúrovaného jadra. Plne dospelé hlávky šalátu môžu byť ploché alebo krehké, svieže alebo jemné, alebo hladké alebo zvrásnené. Šalát Salanova® sa zberá, keď je úplne vyzretý, a v závislosti od odrody bude mať sladkú chuť a jemnejšiu, maslovú textúru alebo ostrú, krehkú textúru s chrumkaním podobným ľadovcu.
Ročné obdobia / dostupnosť
Šalát Salanova® je k dispozícii po celý rok.
Aktuálne fakty
Šalát Salanova®, botanicky klasifikovaný ako Lactuca sativa, je odroda plnej veľkosti vyvinutá pre trh s detským šalátom. Šalát Salanova®, ktorý je tiež známy ako šalát Eazyleaf a Multileaf, bol vyvinutý tak, aby sa stal jednorazovou a pripravenou odrodou, ktorá zvyšuje produkciu pre poľnohospodárov a skracuje čas potrebný na prípravu kuchárov. Šalát má jedinečné jadro, ktoré keď sa odstráni jedným rezom, celá hlava sa oddelí a je pripravená na použitie. Šalát Salanova® pochádza z Európy a je možné ho pestovať hydroponicky, na poliach alebo v skleníkoch. Je obľúbený kuchármi a domácimi kuchármi pre svoju plnú chuť a textúru, malú veľkosť, hustú hlavu a dlhú životnosť. Šaláty Salanova® sa dodávajú v červenom a zelenom maslovom liste, s vyrezanými sladkými krehkými alebo volánikmi a v odrodách dubových listov.
Nutričná hodnota
Zelený šalát Salanova® obsahuje vápnik, vlákninu a malé množstvo bielkovín a železa. Odrody červenolisté ponúkajú antioxidačné účinky vo forme antokyanov, čo sú fytonutrienty, ktoré šalátu dodajú jeho tmavé vínové farby.
Aplikácie
Šalát Salanova® sa najlepšie hodí na surové aplikácie, pretože pri miernom použití je vynikajúca jemná chuť a svieža textúra. Listy sa bežne používajú do šalátov a mnohé z odrôd je možné kombinovať a vytvárať tak vlastné zmesi s dynamickými príchuťami. Šalát Salanova® môžete tiež vrstviť do sendvičov, zábalov, jarných závitkov a hamburgerov, podávať so zemiakovým šalátom, zamiešať do cestovín alebo použiť ako ozdobu alebo postieľku na varené bielkoviny. Tiež môžu byť listy použité ako náhrada za detskú zeleň v akomkoľvek recepte. Salanova® sa dobre spája s dijonskou horčicou, jogurtom, reďkovkou, uhorkou, mätou, fazuľovými klíčkami, paradajkami, jarnou cibuľkou, červenou cibuľou, cesnakom, ančovičkami, rybami, kačacími prsiami, krevetami, hydinou a novými zemiakmi. Skladovanie v ostrej zásuvke v chladničke vydrží listy až päť dní.
Etnické / kultúrne informácie
Šalát Salanova® vytvoril Rijk Zwaan, spoločnosť známa svojimi inováciami v chovateľských technikách. Rodinná spoločnosť je jednou z desiatich najväčších spoločností na šľachtenie zeleniny na svete pôsobiacich v globálnom meradle. Ich poslaním je stimulovať spotrebu zeleniny po celom svete ponúkaním zdravých a príťažlivých odrôd. Salanova® je jedinečný šalát, z ktorého majú úžitok komerčné farmy aj domáce záhrady, pretože sa ľahko pestuje, má vyššiu úrodu, má dlhšiu trvanlivosť, má lepšiu odolnosť proti chorobám a vyžaduje menej práce pri zbere a príprave na trh.
Geografia / história
Šalát Salanova® vyvinul pre trh holandská spoločnosť na výrobu osív zeleniny Rijk Zwaan. Osem rôznych odrôd šalátu Salanova® začalo ako dve rastliny, s výrazne odlišnými listami a rastovými vzormi, ktoré sa našli na poli začiatkom 90. rokov. Šľachtiteľom rastlín Marcovi Moorovi a Egbertovi Smitsovi trvalo takmer desať rokov šľachtenia a prírodného výberu, kým vyrobili rôzne odrody. Šalát s ochrannou známkou bol uvedený na trh pre výber pestovateľov na komerčné použitie v roku 2005, iba s jedným v Spojených štátoch, a práva na pestovanie odrôd s ochrannou známkou boli zverejnené neskôr v roku 2010. Šaláty Salanova® dnes nájdete na trhoch miestnych poľnohospodárov. alebo na záhradných záhradách v Španielsku, Slovinsku, Rumunsku, Rakúsku, Maďarsku, Francúzsku, Chorvátsku, Holandsku, Spojenom kráľovstve, Spojených štátoch a Južnej Afrike.
Najlepšie reštaurácie
Reštaurácie, ktoré v súčasnosti nakupujú tento produkt ako prísadu do svojho jedálnička.
| Chata v Torrey Pines Main | San Diego, CA | 858-453-4420 |
| Juniper & Ivy | San Diego, CA | 858-481-3666 |
| Millerov stôl | Oceanside CA | 310-694-4091 |
| To je život | CA pohľad | 760-945-2055 |
| Ironside Bar Inc. | San Diego, CA | 619-269-3033 |
| Lucky Bolt | San Diego, CA | 662-832-3638 |
| Waverly | Cardiff CA. | 619-244-0416 |
| Ranč valencia | Del Mar CA. | 858-756-1123 |
| Ruža | San Diego, CA | 619-572-7671 |
| Zdravé výtvory - Encinitas | Encinitas, CA. | 760-479-0500 |
| Terasa na opaľovanie Hotel Del Coronado | Coronado CA | 619-435-6611 |
| Malý lev | San Diego, CA | 619-519-4079 |
| Waters Catering | San Diego, CA | 619-276-8803 x4 |
| Rybárstvo | San Diego, CA | 858-272-9985 |
| Hold Pizza | San Diego, CA | 858-220-0030 |
| Edgewater Grill | San Diego, CA | 619-232-7581 |
Nápady na recept
Recepty, ktoré zahŕňajú šaláty Salanova®. Jeden je najľahší, tri ťažšie.
| Milujte môj šalát | Salanova maslový šalát s avokádom, paradajkami a čerstvými bylinkami |
Nedávno zdieľané
Ľudia zdieľajú šaláty Salanova® pomocou aplikácie Speciality Produce pre iPhone a Android .
Zdieľanie produktov vám umožňuje zdieľať objavy produktov s vašimi susedmi a so svetom! Nesie váš trh zelené dračie jablká? Robí kuchár veci s oholeným feniklom, ktoré sú mimo tohto sveta? Pomocou aplikácie Speciality Produce môžete anonymne určiť svoju polohu a dať ostatným vedieť o jedinečných príchutiach, ktoré ich obklopujú.
 Špeciálna výroba Špeciálna výroba 1929 Hancock street San Diego CA 91910 BlízkoSan Diego, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 48 dňami, 21. 1. 21 Komentáre zdieľaného: Salanova zo Záhrady!  Špeciálna výroba Špeciálna výroba 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com BlízkoSan Diego, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 55 dňami, 14.1.21 Komentáre zdieľaného: Nádherný sezónny šalát zo záhrady The Garden of  Farmársky trh v Santa Monice Záhrada .... blízkoSanta Monica, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 56 dňami, 13. 1. 21  Farmársky trh v Santa Monice Záhrada .... blízkoSanta Monica, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 168 dňami, 23.9.20  Špeciálna výroba BlízkoSan Diego, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 248 dňami, 7. 5. 20 Komentáre zdieľaného: Šalát Intergalactic Salanova Mix 🥬  Špeciálna výroba Špeciálna výroba 1929 Hancock st. San Diego CA 92110 619-295-3172 BlízkoSan Diego, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 277 dňami, 6.6.20 Komentáre zdieľaného: Šalát Salanova v sezóne!  Špeciálna výroba Špeciálna výroba 1929 Hancock st. San Diego CA 92110 619-295-3172 BlízkoSan Diego, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 291 dňami, 23.5.20 Komentáre zdieľateľa: Nádhera!  Farmársky trh v Santa Monice Záhrada ... Santa Ynez, Kalifornia 1-805-335-3369 BlízkoSanta Monica, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 357 dňami, 18.3.20 Komentáre zdieľateľa: Krásna Salanova ako obvykle zo Záhrady ...  Farmársky trh v Santa Monice Záhrada ... Santa Ynez, Kalifornia 1-805-335-3369 BlízkoSanta Monica, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 364 dňami, 11.3.20 Komentáre zdieľateľa: Už teraz jednoducho úžasné šaláty Salanova!  Farmársky trh v Santa Monice Záhrada ... Santa Ynez, Kalifornia 1-805-335-3369 BlízkoSanta Monica, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 371 dňami, 3. 4. 20 Komentáre zdieľaného: WOW! Nádherný šalát Salanova zo záhrady ...  Farmársky trh v Santa Monice Záhrada ... Los Olivia, CA. 1-805-335-3369 BlízkoSanta Monica, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 378 dňami, 26.2.20 Komentáre zdieľateľa: Najlepší šalát Salanova!  Farmársky trh v Santa Monice Záhrada ... Santa Ynez, Kalifornia 1-805-335-3369 BlízkoSanta Monica, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 420 dňami, 15.1.20 Komentáre zdieľateľa: Teraz je na trhu opäť úžasný šalát  Farmársky trh v Santa Monice Záhrada ... Santa Ynez, Kalifornia 1-805-335-3369 BlízkoSanta Monica, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 427 dňami, 1/8/20 Komentáre zdieľateľa: Úžasná nová plodina Rainbow Mrkva práve teraz  Farmársky trh v Santa Monice Záhrada ... Santa Ynez, Kalifornia 1-805-335-3369 BlízkoSanta Monica, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 427 dňami, 1/8/20 Komentáre zdieľaného: Najlepší šalát na trhu!  Farmársky trh v Santa Monice Záhrada ... Los Olivis, CA. 1-805-335-3369 BlízkoSanta Monica, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 448 dňami, 18.12.19 Komentáre zdieľateľa: Krásne šaláty Salanova Saláty z trhu do spoločnosti Specialty Produce  Špeciálna výroba Špeciálna výroba 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com BlízkoSan Diego, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 454 dňami, 12.12.19 Komentáre zdieľateľa: Šalátové šaláty Salanova sú opäť na sklade!  Farmársky trh v Santa Monice Špecialita 619-295-3172 BlízkoSanta Monica, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 595 dňami, 24.7.19 Komentáre zdieľateľa: Nádherný šalát zo záhrady ....  Farmársky trh v Santa Monice Šu 1-805-245-1607 BlízkoSanta Monica, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 602 dňami, 17.7.19 Komentáre zdieľateľa: Ako obvykle krásne šaláty Salanova Saláty zo Záhrady .....  Farmársky trh v Santa Monice Špecialita 619-295-3172 BlízkoSanta Monica, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 609 dňami, 10.7.19 Komentáre zdieľaného: Ako obvykle. Krásne šaláty Salanova zo záhrady ....  Potravinová sála a trh v obchodnom dome Takashimaya Hala suterénu s potravinami Takashimaya 035-361-1111 BlízkoŠindžuku, Tokio, Japonsko Asi pred 614 dňami, 7.4.19 Komentáre zdieľaného: Takashimaya Food Hall a Market získavajú ovocie a zeleninu vypestovanú v Japonsku a v zahraničí.  Farmársky trh v Santa Monice Špecialita 619-295-3172 BlízkoSanta Monica, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 637 dňami, 6.6.19 Komentáre zdieľaného: Milujeme Záhradu ....  Farmársky trh Vista Farmy slnečných hodín 805 Mar Vista Dr. Vista CA 92081 760-916-6566 BlízkoZrak, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 641 dňami, 6.8.19  Farmársky trh v Santa Monice Špecialita 619-295-3172 BlízkoSanta Monica, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 644 dňami, 5.6.19 Komentáre zdieľaného: Šalátové šaláty Salanova zo záhrady ....  Farmársky trh v Santa Monice Špecialita 619-295-3172 BlízkoSanta Monica, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 651 dňami, 29.5.19 Komentáre zdieľaného: Šalátové šaláty Salanova zo záhrady .....  Špeciálna výroba Špeciálne výrobky blízkoSan Diego, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 662 dňami, 18.5.19 Komentáre zdieľaného: Šalátové šaláty Salanova zo Záhrady ..... |
