| Hollandia Produce | Domovská stránka |
Popis / Chuť
Hydroponic Watercress je úplne jedlá, jemne textúrovaná zelená s lístkami limetkovej farby, ktoré majú zvyčajne tri vajcovité laloky. Listy pučia z tenkých šťavnatých stoniek, ktoré sa všetky spájajú so zhlukom koreňov, ktoré boli vypestované vo vode. Každý prvok rastliny nesie príchute korenia a horčice, ktoré sú so zrelosťou rastliny odvážnejšie. Hydroponická žerucha je všeobecne krotkejšia ako aróma zasiata a divoká.
Ročné obdobia / dostupnosť
Hydroponická potočnica je k dispozícii celoročne.
Aktuálne fakty
Cress je všeobecný názov, ktorý zoskupuje triedu prudko ochutených zelených, ktoré sa používajú v šalátoch a ako čerešne. Žerucha, čo znamená „twister do nosa“, vedecký názov Nasturtium officinale, je členom kapusty Cruciferea spolu s kapustou, kalesou a horčicou. Je to chladná sezóna vodných a polovodných trvalých bylín, aj keď podobne ako rukola sa používa predovšetkým ako hlávkový šalát.
Geografia / história
Potočnica pôvodná v Európe a Ázii, s dokumentáciou jej existencie spred 3 000 rokov pre Féničanov, staroveké Grécko a Portugalsko. Bola vypestovaná z divo rastúcich rastlín v Európe v roku 100 po Kr. Hydroponická potočnica sa pestuje pomocou superklimaom riadeného skleníkového prostredia. Živiny sú do rastlín privádzané pomaly, bez chemikálií a pesticídov. Technológia zaisťuje konzistentnosť rastu a príchute rastliny.
Najlepšie reštaurácie
Reštaurácie, ktoré v súčasnosti nakupujú tento produkt ako prísadu do svojho jedálnička.
| Ranč valencia | Del Mar CA. | 858-756-1123 |
| Malý Francúz | Coronado CA | 619-522-6890 |
| Veľký javorový vrch | San Diego, CA | 619-255-2282 |
| Paradise Point Resort naboso | San Diego, CA | 858-490-6363 |
| Pobrežné stravovanie | Escondido CA. | 619-295-3173 |
| Talianske stajne | San Diego, CA | 858-352-6912 |
| Kuchyňa a kohútik Gaslamp Union | San Diego, CA | 619-795-9463 |
| A je to! Francúzske bistro | San Diego, CA | 858-610-8784 |
| Taliansky sen | San Diego, CA | |
| Trust reštaurácia | San Diego, CA | 609-780-7572 |
| Chata v Torrey Pines Grill | San Diego, CA | 858-453-4420 |
| Medzinárodný dym del Mar | San Diego, CA | 619-331-4528 |
| Stake Chophouse & Bar | Coronado CA | 619-522-0077 |
| svete | San Diego, CA | 619-955-5750 |
| Reštaurácia hotela Del Coronado Serea | Coronado CA | 619-435-6611 |
| Union Kitchen & Tap (Encinitas) | Encinitas, CA. | 760-230-2337 |
| Galaxy Taco | La Jolla CA | 858-228-5655 |
| Pocestný chlieb | La Jolla CA | 805-709-0964 |
| Plážový a tenisový klub La Jolla | San Diego, CA | 858-454-7126 |
| Community College District v Grossmont-Cuyamaca | El Cajon CA. | 619-644-7585 |
| To je život | CA pohľad | 760-945-2055 |
| Vojvodova La Jolla | La Jolla CA | 858-454-1999 |
| Bankety hotela Del Coronado | Coronado CA | 619-435-6611 |
| Cody je v zátoke | La Jolla CA | 858-459-0040 |
| Sushi-severný park Saiko | San Diego, CA | 619-886-6656 |
| Jake's Del Mar | Del Mar CA. | 858-755-2002 |
| Narodený a vychovaný | San Diego, CA | 858-531-8677 |
| MOOSE 101 | Solana Beach, CA. | 858-342-5495 |
| Byliny a drevo | San Diego, CA | 520-205-1288 |
| Otvorené jedlá Gym-Craft | San Diego, CA | 619-799-3675 |
| Tom Hams Light House | San Diego, CA | 619-291-9110 |
| Ruža | San Diego, CA | 619-572-7671 |
| Fairmont Grand Del Mar | San Diego, CA | 858-314-1975 |
| Sesterská kuchyňa | San Diego, CA | 858-232-7808 |
| Kuchyňa Jujus | Pekná CA | 619-471-5342 |
| Spoločnosť Wild Thyme Company | San Diego, CA | 858-527-0226 |
| Georges v zátoke | San Diego, CA | 858-454-4244 |
| Nomádske šišky | San Diego, CA | 619-431-5000 |
Nápady na recept
Recepty, ktoré zahŕňajú Hydro Watercress. Jeden je najľahší, tri ťažšie.
| Pohľad z Veľkého ostrova | Šalát z ružového grapefruitu a žeruchy |
