Popis / Chuť
Zelené makadamiové orechy sú v šupke a v šupke musia byť obidve tieto vrstvy odstránené, kým sa nedosiahne najznámejšie biele jedlé semeno. Šupka začína jasne zelená a bude prechádzať do tmavej lesnej zelenej farby. Vo vnútri šupky je tvrdá, tmavo hnedá, hladká škrupina. Po vysušení je škrupina popraskaná a odstránená, aby odhalila malé, krémovo až bielo zafarbené semiačko. Chuť surového makadamiového orecha dodáva jemne sladkú a maslovú príchuť. Textúra matice je jemná a krémová kvôli vysokému obsahu oleja.
Ročné obdobia / dostupnosť
Zelené makadamiové orechy sú k dispozícii po celý rok s vrcholom sezóny od leta do skorej jari.
Aktuálne fakty
Existujú štyri druhy orechov Macadamia, ktoré sú všetky botanicky zatriedené do rodu orechov Macadamia Macadamia integrifolia, Macadamia jansenii, Macadamia ternifolia, Macadamia tetraphylla. Existujú však iba dva druhy vhodné na konzumáciu v surovom stave: Macadamia integrifolia a Macadamia tetraphylla. Makadamiové stromy boli na Havaj prvýkrát predstavené v roku 1880 a sú tiež bežne známe ako orechy Queensland, Bopple a Havaj.
Nápady na recept
Recepty, ktoré obsahujú zelené makadamové orechy. Jeden je najľahší, tri ťažšie.
Nedávno zdieľané
Niekto zdieľal zelené makadamové orechy pomocou aplikácie Speciality Produce pre iPhone a Android .
Zdieľanie produktov vám umožňuje zdieľať objavy produktov s vašimi susedmi a so svetom! Nesie váš trh zelené dračie jablká? Robí šéfkuchár veci s oholeným feniklom, ktorý je mimo tohto sveta? Pomocou aplikácie Speciality Produce môžete anonymne určiť svoju polohu a dať ostatným vedieť o jedinečných príchutiach, ktoré ich obklopujú.
 Malý taliansky trh Gilbert And Lee Farms 760-3048 BlízkoSan Diego, Kalifornia, Spojené štáty Asi pred 466 dňami, 30.11.19 Komentáre zdieľaného: Čerstvé. |
