Popis / Chuť
Jablko Candy Crisp® je veľké rebrované dezertné jablko so zlatistou šupkou, ktoré je často červenané do mäkka ružova s bielymi šošovicami. Má tvar jablka Red Delicious, horná časť je širšia ako spodná časť a gombíky na podlahe. Jablko Candy Crisp® si zachovalo meno, ktoré je pevné, šťavnaté a sladké. Niektorí popísali, že jablko Candy Crisp® má hruškovú chuť a vôňu a chýba mu jablková príchuť.
Ročné obdobia / dostupnosť
Jablko Candy Crisp® je k dispozícii koncom jesene.
Aktuálne fakty
Jablko Candy Crisp® je z druhu Malus Domestica. Jabloň Candy Crisp® bola náhodná sadenica objavená v červenom lahodnom sade v New Yorku, a preto sa považovala za potomka červeného lahodného jablka. Existujú dve veľkosti jabloní Candy Crisp®: trpaslík alebo čiastočne trpaslík.
Nutričná hodnota
Jablká majú vysoký obsah vlákniny a obsahujú vitamíny a minerály, ktoré sú prospešné pre zdravie tela.
Aplikácie
Jablko Candy Crisp® sa najlepšie konzumuje surové. Jablko Candy Crisp® sa vďaka svojej sladkosti dobre kombinuje s obyčajným jogurtom.
Etnické / kultúrne informácie
New York City je najlepší pestovateľ jabĺk v Spojených štátoch. V 70. rokoch 20. storočia New York City používal ako priateľskú prezývku „Veľké jablko“ na podporu cestovného ruchu výrobou špendlíkov, tričiek a ďalších predmetov s červeným jablkom.
Geografia / história
Jablko Candy Crisp® bolo objavené náhodou v newyorskom jablkovom sade medzi červenými lahodnými jabloňami. Z tohto dôvodu sa červené lahodné jablko považuje za pôvodcu jablka Candy Crisp®. Jabloň Candy Crisp® je odolná voči chorobám a odoláva chladu, aj keď na plody potrebuje plné slnko. Jeho zóny odolnosti sa pohybujú od 4 do 7.
Nápady na recept
Recepty, ktoré obsahujú jablká Candy Crisp®. Jeden je najľahší, tri ťažšie.
| Tartlet Deco | Candy Crisp Apple Tarte Tatin |
