| Farma Windrose | Domovská stránka |
Popis / Chuť
Wickson crabapples sú väčšie odrody crabapple, aj keď dorastajú iba do priemeru jeden a pol až 2 palce. Koža jablka má rôzne farby od prachovo zlatožltej po pruhovanú jasnú čerešňovú červenú. Jablká Wickson sú pre crabapple neobvykle sladké, s obsahom cukru takmer 25%, napriek tomu si zachovávajú povestnú jemnosť odrody. Jadierka alebo semená sú v kalifornskom jabĺčku menšie, ale rovnako veľké ako odroda plnej veľkosti.
Ročné obdobia / dostupnosť
Kraby Wickson sú k dispozícii na jeseň.
Aktuálne fakty
Wickson crabapple je členom druhu Malus a je krížencom kraba Spitzenberg a newtonských odrôd crabapple. Odroda Wickson bola vyvinutá Albertom Etterom v polovici 40. rokov. Vďaka silnej chuti, sladkosti a rovnováhe kyselín z crabapple je výborným kandidátom na tvrdý aj čerstvý jablčný mušt.
Aplikácie
Krabí keksy Wickson sú ideálne na čerstvé jedlo, po ruke, s vhodnou veľkosťou a dobrou chuťou. Sladkosť kraba Wickson s vysokým obsahom cukru je vhodná pre koláče a koláče. Hovorí sa, že kraby Wickson vyrábajú nádherný šampanský mušt. Malé jablká sa ľahko dajú rozdrviť a vyprodukujú veľké množstvo šťavy pre svoju zmenšenú veľkosť. Krabík Wickson vydrží v chladničke až dva týždne.
Geografia / história
Wickson crabapples boli predstavené v Humboldt County v Kalifornii v roku 1944. Šľachtiteľ Albert Etter pomenoval svoju novú odrodu po Edwardovi J. Wicksonovi, priateľovi a uznávanom kalifornskom pomológovi, považovanom za „otca kalifornského poľnohospodárstva“. Sú jednou z mála odrôd jabĺk pôvodom zo štátu Kalifornia.
Nedávno zdieľané
Ľudia zdieľajú Wickson Crabapples pomocou aplikácie Specialty Produce pre iPhone a Android .
Zdieľanie produktov vám umožňuje zdieľať objavy produktov s vašimi susedmi a so svetom! Nesie váš trh zelené dračie jablká? Robí kuchár veci s oholeným feniklom, ktoré sú mimo tohto sveta? Pomocou aplikácie Speciality Produce môžete anonymne určiť svoju polohu a dať ostatným vedieť o jedinečných príchutiach, ktoré ich obklopujú.
 Farmársky trh Ballard Sad Canyon Booth 391 Twisp Carlton Rd Carlton WA 98814 509-997-0063 https: //www..boothcanyonorchard.com BlízkoSeattle, Washington, Spojené štáty Asi pred 101 dňami, 29/11/20 Komentáre zdieľaného: Sladké, koláčové jablko. Nie všetky jablká sú stvorené rovnako, ale táto odroda je skvelým jablkom na občerstvenie  Farmársky trh vo West Seattle Sad Canyon Booth 391 Twisp Carlton Rd Carlton WA 98814 509-997-0063 https: //www..boothcanyonorchard.com BlízkoSeattle, Washington, Spojené štáty Asi pred 136 dňami, 25.10.20 Komentáre zdieľaného: Krabí jablká dostatočne sladké na jedenie !! |
