| Rodinné farmy Dassi | Domovská stránka |
Popis / Chuť
Pretože sú k dispozícii desiatky odrôd čerešňových paradajok, veľkosť a farby sa budú líšiť, ale všeobecne sú cherry paradajky guľovitého tvaru a každá váži asi pol unce až jednu uncu. Dokonalá cherry paradajka bude pevná, tenká a hladkej šupky a bude mať vynikajúcu chuť a šťavnatosť, perfektne vyváženú kyselinou a sladkosťou.
Ročné obdobia / dostupnosť
Čerešňové paradajky sa dajú nájsť celoročne, ale najlepšie sú v lete.
Aktuálne fakty
Cherry paradajky môžeme klasifikovať ako určité alebo neurčité. Určené odrody rastú na kríkovitých rastlinách s krátkym viničom a za sezónu rodia iba jednu úrodu. Neurčité odrody sú rastliny s dlhými vinicami. Budú prinášať ovocie nepretržite počas celej sezóny. Väčšina neurčitých cherry paradajok sú dedičné odrody. Tieto cherry paradajky pochádzajú z rodinnej farmy Dassi. Boli založené v roku 2013 a jedná sa o miestny udržateľný skleník v meste Leucadia v Kalifornii, ktorý sa špecializuje na pestovanie paradajok určených na zásobovanie miestnych reštaurácií a spoločenstiev.
