| Dan R. Costa, Inc. | Domovská stránka |
Popis / Chuť
Okrasné tekvice sa pohybujú od malých, približne päť centimetrov dlhých až po veľké približne tridsať centimetrov a sú podlhovasté, hruškovité, zakrivené, baňaté alebo valcovitého tvaru. Vyrábajú sa v rôznych farbách vrátane odtieňov zelenej, oranžovej, žltej, modrej, krémovej, krémovej, hnedej a viacfarebnej farby a často majú pruhy, škvrny alebo škvrnitosť. Povrch tekvice môže byť tiež hladký alebo pokrytý bradavicami a rohmi. Okrasné tekvice nie sú jedlé, pretože majú veľmi malú dužinu a pestujú sa hlavne na ozdobu. Dužina, ktorú obsahujú, je pomerne bez chuti a môže byť dokonca horká.
Ročné obdobia / dostupnosť
Okrasné tekvice sú k dispozícii na jeseň.
Aktuálne fakty
Existujú dve hlavné odrody okrasných tekvíc, vrátane tekvice mäkkej, botanicky klasifikovanej ako Cucurbita pepo a tekvice tvrdé, botanicky klasifikovanej ako Lagenaria siceraria. Obe odrody patria do čeľade Cucurbitaceae spolu s tekvicami a tekvicami a sú to letničky, ktoré rastú na rozľahlých viničoch, ktoré môžu dosiahnuť dĺžku 5 - 15 metrov. Tyčinky z mäkkej škrupiny sú najbežnejším typom, ktorý sa používa na vrcholy stolov a jesenné dekorácie. Existuje niekoľko rôznych odrôd tykví mäkkých škrupín vrátane tŕňovej koruny, hrušky, vajca, lyžice a bradavíc. Tekvica z tvrdej škrupiny sa populárne suší a lieči a používa sa na výrobu nástrojov, vtáčích búdok, misiek a umeleckých diel.
Nutričná hodnota
Ak sa okrasné tekvice používajú na okrasné a dekoratívne účely, nekonzumujú sa.
Aplikácie
Okrasné tekvice sú obľúbené na jesenné dekoratívne účely, ako je napríklad vrchol alebo rímsa. Mäkké tekvice môžu byť vystavené tekvicami, okrasnou kukuricou, stonkami pšenice, brečtanom a jesennými listami, alebo môžu byť potiahnuté šelakom, aby sa zvýraznili farby a dodal sa im ochranný lesk. Tykvy z tvrdej škrupiny je možné vyrezať alebo vypáliť pomocou špeciálneho náradia na vytvorenie umeleckých diel. Môžu byť tiež vŕtané, leptané a pílené na stavbu plavákov lodí, masiek, šperkov a hudobných nástrojov.
Etnické / kultúrne informácie
Tykve z tvrdej škrupiny používali mnohé staroveké kultúry ako nádoby a náradie. Tykve by podstúpili proces vytvrdenia, ktorý zahrnuje vysušenie interiéru a zoškrabanie kože, aby sa vytvorila dutá trvanlivá nádoba. Keď boli tekvice sušené a pripravené, používali sa na jedlo a pitie alebo na stavbu vtáčích búdok v dedinách. Existuje veľa druhov tekvíc s tvrdou škrupinou a okrem dekoratívnych účelov sa ozdobné tekvice v Amerike bežne používali aj ako vajcia na vylepšenie a opravu ponožiek.
Geografia / história
Okrasné tekvice pochádzajú z Nového sveta a podľa botanických poznatkov sa pestované tekvice a tekvice patriace k druhu Cucurbita pepo udomácnili najskôr v mexickej Oaxace pred približne 8 000 - 10 000 rokmi. Potom sa rozšírili do zvyšku sveta prieskumníkmi, expedíciami a obchodnými cestami. Okrasné tekvice dnes nájdete na farmárskych trhoch, v domácich záhradách a v špecializovaných potravinách v Európe, Ázii, Austrálii, Afrike a Amerike.
